.فاج رو به مدت یک ساعت یا تا زمانی که سفت بشه توی فریزر قرار بدین از فریزر خارج کرده به اندازه دلخ

・・・
برای یادگیری دسرهای مخصوص مجالس ومهمانی پیج مارا فالو کنید ?
@‌deser_zardaloo
@‌deser_zardaloo
@‌deser_zardaloo
@‌deser_zardaloo

فاج شکلات سفید و پسته
فاج
شكلات سفيد. ٣٠٠گرم
شير عسل. ٢٠٠گرم(صنعتی که تو قوطی فلزیه مارک ولفجر)
نمك. يك چهارم قاشق مرباخوري
پسته بو داده. ١٠٠گرم
كرنبري یا کشمش. ١٠٠گرم
نصف یک قابلمه متوسط رو آب بریزید و بزارید جوش بیاد
شكلاتها رو خرد كنين و توي يه قابلمه كوچيك بريزين.و داخل قابلمه بزرگتر قرار بدید مواظب باشید اب داخل شکلات نره
بعد از اینکه شکلات ذوب شد شير عسل و نمك رو اضافه كنين و روي حرارت كم قرار بدين تا مواد ذوب شن و مخلوط غليظي بدست بياد.
از روي حرارت بردارين و پسته و كرنبري رو اضافه كنين و هم بزنين تا قاطي شن با مواد.
مواد رو توي قالب مورد نظرتون بريزين و روش رو صاف كنين.
فاج رو به مدت يك ساعت يا تا زماني كه سفت بشه توي فريزر قرار بدين.
از فريزر خارج كرده و به اندازه دلخواه برش بزنين.
نكات:
برای بو دادن پسته اول فر رو ۱۵ دقیقه قبل با درجه ۱۸۰ گرم کنید و پستها رو داخل سینی بریزد و به مدت ۸ دقیقه تو فر قرار بدید کافیه بیشتر نزارید که بسوزه
میتونید به جای کرنبری از کشمش و به جای پسته هر مغز دلخواه دیگه ای استفاده کنید ولی این ترکیب رنگی عالیه
ميتونين فاج رو بيش از يك هفته در يخچال نگهداري كنين.
فاج به مدت ٢ماه در فريزر قابل نگهداريه.
مهمه كه نمك رو حذف نكنين چون مزه ها رو متعادل ميكنه.

@‌rahelehsafari ?

#‌فاچ_شکلات_سفید وپسته#‌فاج_شکلات#‌دسر #‌ژله #‌فرنی

#‌ژله تزریقی #‌ژله ویترینی #‌سالاد#‌غذا# شیرینی#‌ترفند

#‌کیک#‌شیک#‌مجلسی#‌رستورانی#‌خرما_پیچ#‌پلو#‌شربت

#‌جوجه#‌ماهی#‌ایده#‌خرید#‌فروش#‌بستنی#‌دسر#‌حلوا