سلام خوشگلا خوبید بیاین بازم از این کتلت مرغ ها آوردم همون کتلت معروف مامانم☺ قبلا خیلی خیلی خیلی استقبال شده بود و درصد زیادی درست کردید و راضی بودین همونطور که استوری توضیح دادم من همیشه با مرغ پخته و سیب زمینی پخته میزاشتم که خیلی عالی میشه تو این هشتگ ببینید #‌کتلت_مرغ_سحر حالا اینبار با مرغ خام و سیب زمینی خام درست کردم که خیلی هم عالی شد فقط تنها تفاوتش بنظرم این میتونه باشه با اون روش پربرکت تر میشه تعدادش ? و یه خوبی دیگه داره اصلا اصلا تغییر حالت نمیده و یا ریز نمیخوره چون مرغشم خامه در حد خودش رو میگیره و خیلی خیلی خیلی کم روغن میشه و میشه گفت جذب روغن نداره که عالیه و اصلا چرب و چیلی نمیشه ?
.
قبل دستور اینم بگم کتلت یا کوکو خیلی فرقی نمیکنه مرغ ما میگیم کتلت نظر شمام محترم?
لایکاتونم فراموش نشه?
.
برای این مقداری که توی عکس هست
#‌کتلت_مرغ_سحر
نصف سینه ی مرغ رو چرخ کردم
سه عدد سیب زمینی متوسط رو به درشت رو پوست گرفتم و رنده کردم + یک پیاز متوسط و بعدش ابش رو کشیدم و به مرغ اضافه کردم سه حبه سیر هم اضافه کردم ( من چون با غذا ساز درست کردم یه دور همه رو با هم با دستگاه زدم سیب زمینی ها بیشتر چرخ شد اگر دستگاه ندارید همون رنده کافیه ) بعد توی ظرف ریختم نمک و زردچوبه و کمی شنبلیله خشک و سبزی خشک معطر زدم + یه تخم مرغ (برای مواد من یه دونه کافی بود) بعد خوب مخلوط کردم و تابه رو با روغن گذاشتم داغ شد دستم رو کمی با اب مرطوب کردم و کتلت هارو حالت دادم و یه سوارخ وسطش زدم
به همین سادگی حتما حتما امتحان کنید دوستان حالا یا با این روش یا همون مرغ پخته که دستورش تو هشتگ بالای متن گذاشتنم ? بافتش رو تو استوری گذاشتنم
پیج های عمومی خواهشا زودتر از دو روز کارو کپی نکنید