#‌پیتزا_خانواده
_دوستای خوشگلم سلااام ?، روزتون بخیر ، حالتون چطوره خوبییین
_پیتزا یکی از محبوبترین غذاهای دنیاست با هر طعمی که باشه خوشمزه ست ولی من اکثر اوقات پیتزا رو با این ترکیب که میبینید درست میکنم چون به نظرم با گوشت خیلی سالمتر از سوسیس کالباسه
_میدونید که برای داشتن یه پیتزای خوشمزه مهمترین اصل داشتن یه خمیر خوبه. من خمیرهای مختلفی رو امتحان کردم اما واقعا هیچ کدومشون به کیفیت این خمیر ایتالیایی که الان میخوام دستورشو براتون بگم نبودن. نرم، لطیف، خوش طعم ، آسووون و البته مقرون به صرفه
_
❌مواد لازم خمیر پیتزا ایتالیایی : ._

_ آرد یک پیمانه + سه چهارم پیمانه
.آب ولرم. نصف پیمانه + یک پنجم پیمانه
نمک. نصف قاشق چایخوری
روغن زیتون یا مایع. یک قاشق غذاخوری
شکر. یک قاشق مرباخوری
پودر مخمر یک قاشق مرباخوری _
❎مراحل اماده کردن خمیر رو در ویدئو میتونید ببینید (ورق بزنید لطفاً)❎
_راستی تا یادم نرفته ورق تفلون که داخل سینی فر استفاده کردم از پیج زیر خریدم
@fezikitchen