سلام بچه هااا خوبید سلامتید...؟؟ ?
اول هفته تون بخیر باشه ?
این تابستونم دیگه رو به پایانه و پادشاه فصلها پاییز با دلبریاش داره نزدیک میشه ??
امیدوارم که بهترینها در هر زمانی واستون اتفاق بیافته مهربونا فارغ از فصلها و سالها ?
خوب دیگه بسه احساس کردم گوینده رادیو شدم ??
.
.
اینم کلیپ #‌حلوا_شیر که بهتون گفته بودم یکم ادیت کردنش طول کشید امیدوارم بپسندید. ?
دستورش رو هم واستون مینویسم که اگه ابهامی توی فیلم بود اینجا کامل بخونید. .
مواد لازم برای شهد حلوا
۲ لیوان شیر
۲ لیوان شکر (اگه میخواید شیرینیش کم باشه یک و نیم لیوان بزارید مثل من)
هل دوعدد یا نصف قاشق چایخوری آسیاب شده
زعفران به مقدار لازم
شیر، شکر، هل و زعفران رو روی حرارت با هم مخلوط میکنیم تا زمانی که شکر کاملا حل بشه و بعد زیر شعله رو خاموش میکنیم و کنار میزاریم.
مواد لازم برای حلوا
آرد ۲ لیوان
کره ۱۰۰ گرم
روغن یک لیوان
آرد رو الک کرده و حرارت میدیم تا خامی اون گرفته بشه و بعد کره و روغن رو بهش اضافه میکنیم و خوب با هم مخلوط میکینم و در آخر شهد رو بهش اضافه میکنیم و شعله رو کم و یا خاموش میکنیم و مرتب هم میزنیم تا مواد به خورد هم برن و بعد هم حلوای ما آماست و توی ظرف سرو کنید و نوش جانتون. ?
بچه ها من از مقدار روغن کمتری نسبت به جیزی که تو دستور گفتم استفاده کردم اما اگه دوست دارید بافت حلواتون شفاف و نرم باشه روغن کم نزنید. ?
.
.
#‌حلوا #‌حلوا_پزون #‌حلوا_مجلسی #‌حلوا_نذری #‌ashpazi #‌ashpazii #‌ashpazi_shoma #‌ashpazibano #‌persian_chefs #‌ashpazi_page #‌ashpazibato #‌ashpazi_asan #‌ashpazi_modern #‌ashpazi_ba_asatid #‌food #‌persian_pastry #‌iransweet #‌iranianfood #‌majaleye_banovan #‌delicious #‌sofrekhune #‌ashpazi_ba_ham #‌ashpazi_khanegi #‌ashpazi_melal #‌ashpazi_irani #‌ashpazi_tazeen #‌ashpazie_melal #‌ashpazi_ba_eshgh #‌banooye_khoshsalighe