برشتوک_نخودچی
آرد نخودچی ۲ پیمانه
روغن جامد نصف پیمانه یا کره ۷۰ گرم
پودر قند نصف پیمانه
هل و دارچین نصف قاشق چایخوری
شکلات تخته ای یک لیوان
ابتدا شکلات تخته ای رو بصورت بنماری حل کردم و داخل قالب سلیکونی تا نصفش ریختم و گذاشتم تو یخچال تا سفت بشه بعد آرد نخودچی را تفت دادم تا رنگ آن کمی طلایی شود سپس روغن را به آن اضافه و مرتب هم زدم تا رنگ آن قهوه ای روشن شود.(اگر تند بود دوباره کمی روغن اضافه کنید)
مخلوط را از روی حرارت برداشتم و پودر قند و هل و دارچین را اضافه کردم و مرتبا هم زدم تا کاملا مخلوط شود.
شکلات را از یخچال بیرون آوردم و مواد رو روش ریختم و نیم ساعت در یخچال گذاشتم تا کاملا ببندد.

نکته:
نیازی نیست قالب چرب بشه.

@sharmin8920 ?

#‌برشتوک_نخودچی#‌کیک#‌شیرینی#‌شربت#‌دسر#‌ژله #

#‌مربا#‌سالاد#‌بستنی_سنتی#‌غذا #‌ژله تزریقی #‌خرید

#‌فروش #‌شیک#‌مجلسی#‌اموزش#‌ساده#‌اشپزی #‌دسر

#‌خانه داری #‌رستورانی#‌پیتزا #‌تزیین غذا #‌خوشمزه