برای آموزش های بیشترپیج ما رو دنبال کنید ?
@deser_zardaloo
@deser_zardaloo
@deser_zardaloo
@deser_zardaloo ・・・
دوستای گلم سلام

ورق بزنید

مربای_سیب
بریم سراغ مواد لازم:

سیب خرد شده: 1 کیلو
شکر: 800 گرم
آب: تقریبا 2 لیتر
جوهر لیمو: 1 ق چ سرخالی
چوب دارچین: یک تکه
زعفران: 2 ق غ
گلاب: 2 ق غ
(این سه مورد آخر کاملا سلیقه ای هست و حذف یا جایگزینیش موردی نداره، میتونین از 2 تا دونه هل هم استفاده کنید.) سیب ها رو به هر شکل و اندازه ای که دوست دارین خرد کنین، حتی میتونین رنده درشت هم بزنید. (من خودم سیبها رو 4 قاچ کردم و با سری ریز نایسر دایسر خرد کردم که شکل خلالهای کوچیک شد.)
بعد همراه با یک تکه چوب دارچین داخل قابلمه بریزید و آب و بریزید روی سیبها و بذارید روی شعله زیاد، بعد از جوشیدن شعله رو کمتر کنید و بذارید نیم ساعت بپزه، بعد ازینکه سیبها پخت شکر و اضافه کنید و درشو بذارید ویه ساعت دیگه اجازه بدین تا با شکر بپزه.
اواخر پخت جوهر لیمو و زعفران اضافه کنید. بعد از یه ساعت مربا رو تست کنید، کمی از مربا داخل ظرفی بریزید و داخل یخچال بذارید، اگه بعد از سرد شدن دیدین غلظتش خوبه زیرشو خاموش کنید، اگه رقیق بود بازم بذارین بپزه و جا بیفته. در مرحله آخر بعد از اینکه گاز و خاموش کردین گلاب و اضافه کنید و هم بزنید.
درست کنید از خوردنش لذت ببرید.
نوش جان
@_delicious_home_ ?

#‌مربا_سیب#‌مربا_سیب_گلاب#‌دسر#‌ژله#‌اشپزی #‌ژله
#‌شربت#‌کمپوت#‌غذا #‌خانه داری#‌مارمالاد#‌فرنی#‌دسر

#‌فروش#‌خرید#‌خوراکی#‌بستنی#‌حلوا#‌خرما رولی