درود برشما هم قدیمیای پیج هم همراهای جدیدمون مرسی که همیشه همراهی میکنید ممنون از لطف محبتتون بم

درود برشما دوستای عزیزم هم قدیمیای پیج و هم همراهای جدیدمون ?❤️
مرسی که همیشه همراهی میکنید مهربونا ممنون از لطف و محبتتون بمونید برام انشاالله ???
.
.
دیروز رفتم دندونپزشکی و دندون عقلمو کشیدم ??
نگم از دردش براتون ? بخیه هم خورد جاش که اصلا تا چند ساعتی فقط دراز کشیده بودم و با مسکن سر میکردم ? ولی خوب خداروشکر امروز یکم بهتر شدم اما درد رو هنوز داشتم ولی گفتم نمیشه من خیلی وقته هوس آلبالو پلو کردم دندون دردم نمیتونه منو بیخیالش کنه شروع کردم و آروم آروم کارامو انجام دادم و غذای خوشمزه مون هم درست کردم #‌آلبالو_پلو_آذین_پز که واقعا عالی و خوشمزه شده بود خودم احساس کردم طعمش یجور متفاوتی شده... ??
.
.
هسته آلبالو هارو گرفتم و روشون شکر ریختم و برای یک شبانه روز توی یخچال گذاشتم تا خوب آب بیافتن(بچه ها سه چهار ساعتم کافیه تا آلبالوها آب بیافتن) و بعد گذاشتم روی حرارت تا مقداری بپزن و شکر خوب به خورد آلبالوها بره(کف روشم بگیرید حتما) زمان زیادی نیاز نداره زمانی که شربتشون به غلظت دلخواهتون رسید شعله رو خاموش کنید.?
دو عدد پیاز متوسط رو خرد کردم و سرخ کردم و بعد مرغارو همراه پیازا کمی تفت دادم و گذاشتم با آب خودشون آروم بپزن(اگه احساس کردید آبشون کمه مقداری بهش اضافه کنید و بعد از نیم ساعت زعفران،نمک و مقدار کمی فلفل به مرغا زدم و گذاشتم برای نیم ساعت دیگه بپزه که هم مرغا خوب طعم دار بشن هم اینکه آب مرغا کاملا جمع بشه.
در قابلمه ای جداگونه آب برنج رو میزاریم(من۳ پیمانه برنج داشتم که چهار و نیم پیمانه آب گذاشتم چون میخواستم برنجمو کته ای درست کنم) زمانی که آب جوش اومد برنج رو همراه مقداری روغن بهش اضافه کردم و گذاشتم آروم آب برنج جمع بشه و بعد ته قابلمه مناسبی را روغن ریختم ته دیگ که من سیب زمینی گذاشتم رو چیدم(میتونید نون هم بزارید) و بعد مقداری برنج روی سیب زمینیا ریختم و روش چند قاشق از آلبالوها به همراه شربتشون بریزید رو برنج مقداری زعفرون هم برای عطر عالیش اضافه کنید و همین کارو به صورت دو تا سه لایه بین برنج ادامه بدید و بعد بزارید برای ۴۰ دقیقه دم بکشه و بعد میتونید مقداری کره روی برنجتون بزارید که هم طعم و هم رنگ بهتری به غذاتون میده و بعد هم توی ظرف سرو کنید و لذت ببرید.??
.
امیدوارم همیشه دلاتون خوش و لبهاتون خندون باشه ??♥️