شیک هندوانه تو این روزای گرم تابستونی که شکل مناسبی داشته باشه برآمدگی نداشته باشه ،این یعنی مشکل

شيك هندوانه???? .
تو اين روزاي گرم تابستوني با هندوانه و آلبالو و بستني توت فرنگي ،يك شيك خوشمزه و خنك درست كنيد ??
@nika.foods_
.
نكته : از بستني وانيلي و بستني تمشك هم ميتونيد استفاده كنيد،نسبت ميوه ها و بستني كاملا سليقه ايه
.
.
اما چطوري بفهميم كه هندوانه شيرينه ?
چندتا روش هست كه من ميگم بهتون?
١-لكه هاي زرد هندوانه هندوانه اي رو انتخاب كنيد كه لكه زرد رنگ مايل به كرم داشته باشه ،اين يعني هنداوانه مدت زيادي رو زمين بوده و رسيده
@‌mr_tabee
@nika.foods_
٢-هميشه هندوانه اي رو انتخاب كنيد كه شكل مناسبي داشته باشه و برآمدگي نداشته باشه ،اين يعني مشكل دريافت نور و آب نداشته .
.
٣-هندوانه هم مثل گوجه بايد وزن بيشتري نسبت به ظاهرش داشته باشه،اين نشون دهنده شيرين بودن و پر آب بودن هنداونه ست .
.
٤-هندوانه رسيده به خاطر نور آفتاب رنگش رو به كدر بودن ميره،هندوانه براق انتخاب نكنيد،يعني زود برداشت شده
@‌mr_tabee
@nika.foods_
.
.
.
#‌شيك #‌نوشيدني #‌هندوانه #‌تابستان #‌آموزش_آشپزی#‌رستورانگردی