سلام خوشگلا خوبید احوالاتتون چطوره ؟
استوری مراحل و ببینیدهایلایت هم میکنم براتون قبلا چند بار پنکیک گذاشتم اینبار هم براتون با پوره موز درست کردم گذاشتم انقدر این پنکیک ها خوشگل و یکدست و خوشرنگ میشه حد نداره ? لایک کنید انرژی بگیریم☺?
خدایی راحت و ساده تر از پنکیک چیزی نداریم که خیلی سریع میشه برای عصرونه دورهمی درست کرد حتی برای بچه های مدرسه ای گزینه‌ ی خوبی هست میتونید به سایز های کوچیکتر لقمه ای هم درست کنید و باعسل و شکلات و ...میل کنید
من اکثرا به مواد پنکیکم پوره ی موز اضافه میکنم که خیلی خوشمزه اش می‌کنه
این دستوری که می‌خوام براتون بزارم دستور همیشگی من هست و تابحال فقط از همین راضی بودم قبلا با دستورات زیادی درست کردم ولی هیچ کدوم مثل این سطح صاف و... نمیشد و الان چند سالی هست از همین استفاده میکنم
دستوراتی که توش ماست و ... هست هم پیشنهاد نمی‌دم چون سطح روش حالت لک میشه و یکدست نمیشه میتویند دو ق از ارد کم کنید و بهش پودر کاکائو بزنید تا شکلاتی بشه
امیدوارم که دوست داشته باشید ?
#‌پنکیک
شیر ۱پیمانه
آرد ۱/۵پیمانه
تخم مرغ ۱عدد
شکر سه قاشق غ
روغن مایع دو قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
نمک یک پنس
وانیل کمی
پوره موز ( دو عدد موز)

اول آرد و بکینگ پودر و نمک و الک میکنیم
بعد تو ظرفی تخم مرغ و شکر و وانیل و با همزن دستی خوب هم میزنیم سپس شیر و روغن و اضافه کرده در حد مخلوط شدن میزنیم بعد پوره موز و بعد آرد و اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم سپس تابه ی نچسپ و داغ میکنیم و با ملاقه از مواد میریزیم توی تابه (بدون چرب کردن) و شعله رو متوسط رو به کم میکنیم و اجازه می‌دهیم تا روی سطح پنکیک حباب ایجاد بشه مثل عکس و خودش رو بگیره با لیسک خیلی راحت پنکیک رو برگردونید و اندازه یک دقیقه حدودا بزارید تا اونطرفش هم سرخ بشه بهم همین سادگی به همین خوشمزگی ?
میتونید تو تابه ی بزرگتر درست کنید و همزمان چند تا بزنید من برای اینکه همه یکسان بشه تو تابه کوچولو میزنم
اندازه ی پنکیک ها سلیقه ایه ?
پنکیک قبلی که ساده بود رو اینجا ببینید ?
#‌پنکیک_سحر
#‌پنکیک_خونگی