بالاترین رهایی،
آزاد شدن از نظرات دیگران است؛
روزی که بتوانی بدون وابستگی و اهمیت دادن به نظرات دیگران، از خودت و فردیتت لذت ببری، آن روز، روز رهایی توست
.

#‌کمپوت_گیلاس
اول برا یک کیلو گیلاس ۳ لیوان آب ۱ لیوان شکر رو مخلوط کردم (به نسبت گیلاسها میتونید کم وزیاد کنید )و روی حرارت گذاشتم همینکه یکی دو جوش زد از رو حرارت برداشتم و گذاشتم خنک بشه
گیلاسهارو شستم و دمشونو گرفتم و کاملا خشک کردم
داخل شیشه های درب فلزی کاملا تمیز ریختم و از شربت خنک شده روی گیلاسها ریختم (شربت اگه داغ باشه گیلاسها ترک میخوره) و در شیشه ها رو خوب بستم طوریکه اگه شیشه رو وارون کنید نباید شربتش از در شیشه خارج بشه یا هوا بکشه
نصف قابلمه بزرگی رو از آب پر کردم و شیشه هارو داخلش چیدم(زیاد کیپ هم داخل قابلمه نچینید)آب باید به اندازه ای باشد که کمی از نصف بیشتر شیشه ها داخل آب قرار بگیرد
قابلمه رو روی حرارت متوسط گاز قرار دادم تا بجوشه بعد از جوش اومدن یک ربع گذاشتم تا بجوشه و گیلاسهای داخل شیشه هم پخته بشه
بعد از یک ربع تا بیست دقیقه زیر قابلمه رو خاموش کردم
ولی شیشه هارو خارج نکردم و اجازه دادم همون داخل آب قابلمه بمونه و به ارامی خنک بشه و بعد اینکه کاملا خنک شدن از داخل قابلمه خارج کردم و تو یخچال چیدم
(اگه شیرینتر دوست دارید میتونید ۲ لیوان آب ویک لیوان شکر بریزید)
هر میوه ای رو میتونید به این روش کمپوت کنید
#‌کمپوت_گیلاس_سیمین
#‌کمپوت_سیمین

#‌ashpazi_khanegi #‌sofrehkhune #‌ashpazie_melal #‌ashpazi_page #‌ashpazbashi #‌ashpazi_modern #‌ashpaziemaman #‌ashpazii #‌ashpazibano #‌ashpazbashi #‌dastpokht #‌ashpazi_asan #‌iransweet #‌persian_pastry#‌dastpokht #‌ashpazita #‌sarashpaz_irani #‌ashpazii #‌ashpazie_modern #‌ashpazi_tazeen #‌khoshpazi #‌banooye_khoshsalighe
#‌ir_sweet #‌khoshmaze #‌food #‌instafood #‌foodphotography #‌foodporn
#‌basaligheha#‌ashpazi_ba_ham
?