آبدوغ_خیار_سوزان

@nika.foods_
@nika.foods_
◀ترکیب سبزی مورد استفاده در #‌آبدوغ_خیار کاملا به سلیقه و ذائقه شما بستگی داره...من همیشه با این ترکیب درست میکنم و بسیار خوش طعم میشه?
◀ترجیحا برای طعم بهتر از ماستهای غلیظ مثل ماست سون استفاده کنید و بعد با آب یا دوغ، ماست رو رقیق کنید.
◀اگه قراره داخل آب دوغ خیار یخ بندازید بهتره زیاد آبدوغ خیار رو رقیق نکنید چون یخ وقتی ذوب میشه ماست رو رقیق میکنه.
◀میتونید مقداری گردوی نگینی و کشمش هم به ترکیب اضافه و یا فقط برای تزئین استفاده کنید.
◀بهتره آبدوغ خیار چند ساعت در یخچال بمونه تا هم کامل خنک بشه و هم مزه سبزیجات و ماست به خورد هم بروند.
◀در آخر نان در آبدوغ خیار ترید و سرو کنید.
Credit by
@souzan_shariat