|
5 سال پیش
آموزش دسر، شربت، بستنی و حلوا
یه دسر تابستونی راحت خوشمزه دسر شاتوت سپس از صافی رد کرده تا دانه های شاتوت زیر دندون احساس نشه نش
یه دسر تابستونی راحت و خوشمزه?
#دسر_شاتوت
برای قسمت میوه ای:
نشاسته ذرت: 3 ق غ، شیر:3 لیوان، شاتوت : 1 پ(میوه های دیگه هم قابل استفادست)، شکر : 2 تا 3 ق غ، خامه صبحانه : 200 گرم
طرز تهیه:
ابتدا شاتوت ها رو شسته و میکس کرده (یا باچنگال له کنید). سپس از صافی رد کرده تا دانه های شاتوت زیر دندون احساس نشه.
نشاسته و شیر سرد رو با هم مخلوط کرده تا ذرات نشاسته کاملا حل بشه،خامه رو ابتدا با چنگال خوب میزنیم تا یکدست بشه سپس با شیر مخلوط کرده و روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم(اصلا نباید بجوشه)سپس شکر رو اضافه کرده ،وقتی مواد به غلظت رسید، نیمی از مواد رو در ظرفی ریخته و به مابقی مواد شاتوت ها رو اضافه کرده ،هم میزنیم و از روی حرارت بر میداریم. در ظرف های سرو نیمی از مواد میوه ای ریخته و نیمی مواد ساده میریزیم . (من به مواد ساده هم دو قاشق آب شاتوت اضافه کردم).
من در آخر ،یک ق نشاسته رو هم با نصف پ آب سرد مخلوط و با یک ق شکر و دو ق پوره شاتوت مخلوط کردم و روی حرارت گذاشتم ، به غلظت که رسید روی دسر ریختم. خیلی خوشمزه شد?
@samaneh_din
#دسر#دسر تابستانی#شاه توت#شربت#کیک#شیرینی#میوه#تزیین#سفره#میوه ارایی#تزیین سفره#تزیین غذا #سالاد#ژله#شیک#مجلسی#مربا#مارمالاد#فرنی#دسر لیوانی#حلوا#غذا
#دسر_شاتوت
برای قسمت میوه ای:
نشاسته ذرت: 3 ق غ، شیر:3 لیوان، شاتوت : 1 پ(میوه های دیگه هم قابل استفادست)، شکر : 2 تا 3 ق غ، خامه صبحانه : 200 گرم
طرز تهیه:
ابتدا شاتوت ها رو شسته و میکس کرده (یا باچنگال له کنید). سپس از صافی رد کرده تا دانه های شاتوت زیر دندون احساس نشه.
نشاسته و شیر سرد رو با هم مخلوط کرده تا ذرات نشاسته کاملا حل بشه،خامه رو ابتدا با چنگال خوب میزنیم تا یکدست بشه سپس با شیر مخلوط کرده و روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم(اصلا نباید بجوشه)سپس شکر رو اضافه کرده ،وقتی مواد به غلظت رسید، نیمی از مواد رو در ظرفی ریخته و به مابقی مواد شاتوت ها رو اضافه کرده ،هم میزنیم و از روی حرارت بر میداریم. در ظرف های سرو نیمی از مواد میوه ای ریخته و نیمی مواد ساده میریزیم . (من به مواد ساده هم دو قاشق آب شاتوت اضافه کردم).
من در آخر ،یک ق نشاسته رو هم با نصف پ آب سرد مخلوط و با یک ق شکر و دو ق پوره شاتوت مخلوط کردم و روی حرارت گذاشتم ، به غلظت که رسید روی دسر ریختم. خیلی خوشمزه شد?
@samaneh_din
#دسر#دسر تابستانی#شاه توت#شربت#کیک#شیرینی#میوه#تزیین#سفره#میوه ارایی#تزیین سفره#تزیین غذا #سالاد#ژله#شیک#مجلسی#مربا#مارمالاد#فرنی#دسر لیوانی#حلوا#غذا
بیشتر...
تبلیغات