|
5 سال پیش
آموزش دسر، شربت، بستنی و حلوا
دسر طالبی پودر ژله طالبی عدد طالبی کوچک عدد پودر ژلاتین قاشق مربا خوری آب جوش یک نیم لیوان شیر همد
#دسر_طالبی
پودر ژله طالبی ۱ عدد
طالبی کوچک ۱ عدد
پودر ژلاتین ۱ قاشق مربا خوری
آب جوش یک و نیم لیوان
شیر همدمای محیط کمی
طرز تهیه /
پودر ژله را با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط و روی بخار کتری بن ماری کردن تا ذراتش کامل حل بشه گذاشتم کنار تا خنک شه از طرفی طالبی را به اندازه های دلخواه تکه کنید من با نی تکه های دایره ای در آوردم اضافه های طالبی را در میکسر بریزید و پوره کنید و میزان پودر ژلاتین را با یک قاشق غ آب سرد بن ماری کنید و به پوره طالبی اضافه کنید ژله را دو قسمت کنید به یکی از آنها حدود دو یا سه قاشق غ شیر همدمای محیط اضافه کنید خوب دیگه همه مواد آماده س بزای دیزاین لیوان های مورد نظر را به صورت کج از ژله بریزید و در یخچال قرار دهید دقت کنید وقتی نیم بند شد لایه بعدی به سلیقه خودتون از هر کدوم دوست داشتید منظورم ژله ساده پوره طالبی یا ژله با شیر به لیوان اضافه کنید یه نکته ای بگم تا یادم نرفته اگه دوست داشتید یکم تخم شربتی هم میتونید به ژله ساده یا با شیر اضافه کنید کاملا سلیقه ایه این روال را ادامه دهید تا لیوان پر شود برای روی لیوان از تکه های هر میوه ای میتونید استفاده کنید مثل توت فرنگی طالبی موز یا هر چی که دوست دارید
نکته؛ وقتی خواستید تکه های طالبی رو به ژله اضافه کنید اجازه بدید ژله در محیط بیرون از یخچال کمی ببنده و غلیظ بشه تا تکه های میوه نیاد روی ژله همه جا یکدست مخلوط شه.
پ.ن؛ انتخاب نوع ژِله کاملا اختیاریه و بستگی به علاقه خودتون داره من ژله طالبی رو خیلی دوست دارم ?
@mahta_mahyar
#شربت#دسر#سالاد#مارمالاد#ژله#فرنی#بستنی#حلوا#مربا#دسر طالبی#طالبی#شله زرد#شیر برنج#سفره#تزیین#تزیین سفره#میوه#میوه ارایی#ترفند#فروش#شیک#خرید#دسر
پودر ژله طالبی ۱ عدد
طالبی کوچک ۱ عدد
پودر ژلاتین ۱ قاشق مربا خوری
آب جوش یک و نیم لیوان
شیر همدمای محیط کمی
طرز تهیه /
پودر ژله را با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط و روی بخار کتری بن ماری کردن تا ذراتش کامل حل بشه گذاشتم کنار تا خنک شه از طرفی طالبی را به اندازه های دلخواه تکه کنید من با نی تکه های دایره ای در آوردم اضافه های طالبی را در میکسر بریزید و پوره کنید و میزان پودر ژلاتین را با یک قاشق غ آب سرد بن ماری کنید و به پوره طالبی اضافه کنید ژله را دو قسمت کنید به یکی از آنها حدود دو یا سه قاشق غ شیر همدمای محیط اضافه کنید خوب دیگه همه مواد آماده س بزای دیزاین لیوان های مورد نظر را به صورت کج از ژله بریزید و در یخچال قرار دهید دقت کنید وقتی نیم بند شد لایه بعدی به سلیقه خودتون از هر کدوم دوست داشتید منظورم ژله ساده پوره طالبی یا ژله با شیر به لیوان اضافه کنید یه نکته ای بگم تا یادم نرفته اگه دوست داشتید یکم تخم شربتی هم میتونید به ژله ساده یا با شیر اضافه کنید کاملا سلیقه ایه این روال را ادامه دهید تا لیوان پر شود برای روی لیوان از تکه های هر میوه ای میتونید استفاده کنید مثل توت فرنگی طالبی موز یا هر چی که دوست دارید
نکته؛ وقتی خواستید تکه های طالبی رو به ژله اضافه کنید اجازه بدید ژله در محیط بیرون از یخچال کمی ببنده و غلیظ بشه تا تکه های میوه نیاد روی ژله همه جا یکدست مخلوط شه.
پ.ن؛ انتخاب نوع ژِله کاملا اختیاریه و بستگی به علاقه خودتون داره من ژله طالبی رو خیلی دوست دارم ?
@mahta_mahyar
#شربت#دسر#سالاد#مارمالاد#ژله#فرنی#بستنی#حلوا#مربا#دسر طالبی#طالبی#شله زرد#شیر برنج#سفره#تزیین#تزیین سفره#میوه#میوه ارایی#ترفند#فروش#شیک#خرید#دسر
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
