سلاااااااااام به همگی براتون یه چیزی آوردم اصلا باقلوا? ازونا که تا میزاری تودهن آب میشه?اصلا قیافه‌شو نگاکنید خودش معلومه، دستورشو الان میزارم دوست داشتید برا افطار امتحان کنید
.
.
#‌طرز_تهیه_مافین_شکلاتی_با_موز_وگردو_آشپزی_نیلی
.
مواد لازم:
تخم‌مرغ ۳ عدد
آرد 2 پیمانه سرخالی
شکر 1 پیمانه (من نصف پیمانه ریختم)
روغن مایع 3 چهارم پیمانه
شیر نصف پیمانه
موز 2 عدد
بکینگ پودر 1 ق غ
وانیل 1 چهارم ق چ
گردو نصف پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق‌غ
.
.
?طرز تهیه:
شکر و وانیل و روغن مایع را دو دقیقه با همزن میزنیم...
یکی از تخم مرغ ها را اضافه و سی ثانیه هم میزنیم، تخم مرغ دوم را افزوده و مجدد سی ثانیه و تخم مرغ سوم و سی ثانیه...
حتما این زمان ها را رعایت کنید...
موزها را رنده کرده اضافه و مخلوط میکنیم...
آرد و بکینگ پودر و پودرکاکائو را مخلوط و سه بار الک میکنیم...
آرد و شیر را در سه مرحله به بقیه مواد اضافه میکنیم و با لیسک به صورت دورانی هم میزنیم...
حالا مواد رو در قالب مافین ریخته و رو گردو‌میریزیم...
(البته دوستان میتونید گردو رو به نایه اضافه کنید و در یک قالب بزرگ بریزید)
.
درفر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بسته به حرارت فرها فرق داره
.
وقتی از فر درآوردید گرم گرم روش سس کارامل میریزیم...
.
.
.
#‌کیک_آشپزی_نیلی #‌مافین_شکلاتی