سلاااااااام اینم کلیپ لازانیای خوشمزه‌مون، دوستای گلم مایه‌ای که تو کلیپه برای حداقل چهار دیس لازانیاست، من چون مهمون داشتم زیاد درست کردم...
درضمن دوستان مسابقه هیجان انگیزی که براتون گفته بودم مسابقه‌ی #‌تک_ماکارون هستش که هر هفته به هفت نفر به قید قرعه ۷ میلیون تومن جایزه میده، پیجشون رو تگ میکنم شماهم تو مسابقه‌هاشون شرکت کنید شاید برنده شدید?
.
#‌طرز_تهیه_لازانیا_آشپزی_نیلی .
.
موادلازم:
لازانیا یک بسته
گوشت چرخکرده 500 گرم
پیاز نگینی خردکرده 2 عدد
قارچ 250 گرم
فلفل دلمه ای نگینی خردشده 2عدد
رب گوجه فرنگی
نمک،فلفل،کاری،آویشن
پنیر پیتزا
سس لازانیا .
.
?طرزتهیه:
پياز رو نگينى خرد ميكنيم و در كمى روغن تفت ميدهيم، گوشت چرخكرده را اضافه و تفت دادن را چند دقيقه ديگر ادامه ميدهيم، فلفل دلمه اى و رب و نمك و فلفل و ادويه ها را اضافه ميكنيم...
قارچ را جداگانه تفت داده و به بقيه مواد اضافه ميكنيم...
ورقه هاى لازانيا را طبق دستورش میریزیم تو آبجوش و بعد آبکش ميكنيم... ظرف پیرکس رو چرب میکنیم ورقه های لازانیا رو میچینیم یکم سس و از مایه مون روش میریزیم و پنیر پیتزا لایه لایه تا چهار الی پنج لایه اینکار رو انجام میدیم
لایه آخر ورقه لازانیا و پنیر پیتزا
.
یا اینکه توی سینی فرمون لایه ها رو جدا جدا میزاریم که سروش راحتتر باشه من هر لایه رو نصف کردم و طبقه طبقه روی هم گذاشتم، پنج لايه لازانيا و چهار لايه مايه گوشتى...
ویا مثل کلیپ رولی درستش میکنیم
میزاریم تو فر 180 درجه
به مدت سى دقيقه
.
من بدون سس بشامل درست کردم، ولی با بشامل لازانیا یه چیز دیگه‌ست، #‌طرز_تهیه_سس_بشامل_آشپزی_نیلی اینجاهستش با کلیپ
.
.
@tak_makaron .
@chef__samane @helma_chef @feloooraa @samaneh_din @simin__nahani