سلام به همگی عصرتون بخیر.
دیروز کیک پختم تصمیم گرفتم ببرم برم خونه عموم دور هم بخوریم اما گفتم قبلش یه عکس ازش بگیرم و آموزشش رو واستون بزارم. کیک لیمو با یه طعم بهشتی? معرکه بود. ...
#‌کیک_لیمویی

مواد لازم:
کره 250 گرم
شکر 220 گرم
رنده پوست لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری + ۱۰قطره اسانس لیمو (یا دو قاشق غذاخوری رنده پوست لیمو)
وانیل یک سوم قاشق چایخوری
بکینگ پودر دو قاشق مرباخوری
آرد 370 گرم (دو پیمانه و نیم)
تخم مرغ سه عدد
ماست 200 گرم ( ماست پرچرب)
آب لیمو ترش یک سوم پیمانه
پودر نارگیل 50 گرم
کره نرم شده رو به همراه شکر و رنده پوست لیمو بزنید تا سفید شود بعد تخم مرغ ها رو بهمراه وانیل یکی یکی اضافه کنید و هر کدام را یک دقیقه بزنید. سپس پودر نارگیل، آب لیمو و ماست را اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید. حالا آرد و بکینگ پودر الک شده رو کم کم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد را داخل قالب چرب شده بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با درجه 180 قرار بدین.. زمان پخت برای من یک ساعت طول کشید. پنجاه دقیقه که شد کیک رو چک کنید..
برای فراستینگ لیمویی:
۱۰۰ کرم پنیر خامه ای
۶ قاشق پودر قند
یک قطره رنگ خوراکی
آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه ۱۰۰گرم

همه مواد رو ترکیب کرده و روی کیک کاور میکنیم

نوش جان خیلی خوش طعمه?

____________________________

#‌کیک #‌کیک_لیمو #‌خوشمزه #‌به #‌بزن #‌یامی #‌کیک_لیمو_زهره