.الهی در این شنیسل مرغ تخم مرغ دو عدد فیله مرغ نمک فلفل اویشن پیاز خرد شده روغن سرخ کردنی آرد سا

.@nika.foods_
@nika.foods_
⭐️الهی
❄️در این شب بارونی
⭐️تنور دل دوستانم را گرم
❄️زندگیشان را سبز
⭐️لحظه هایشان را بدون غم
❄️و چرخ روزگار را
⭐️به کامشان بچرخان ❄️شبتون بخیر
@nika.foods_
#‌شنیسل_مرغ

Credit by @santor3tar
تخم مرغ دو عدد
فیله مرغ
نمک و فلفل و اویشن
پیاز خرد شده
روغن سرخ کردنی
آرد ساده و پودر سوخاری به مقدار لازم

فیله ها را به صورت عمودی برش نازک دهید و چند ساعت داخل نمک و فلفل و پیاز خرد شده و ابلیموی تازه قرار دهید.سپس داخل تابه روغن ریخته و بگذاری داغ شود. تخم مرغ و نمک و فلفل و اکیشن رو باهم مخلوط کنید سپس فیله های مرغ را به آرد ساده آغشته کرده و بعد داخل تخم مرغ زده و داخل آرد سوخاری بغلتانید و داخل تابه بگذارید تا هر دو طرف آن سرخ شود.
مدت زمان سرخ شدن سوخاری حداقل چهار دقیقه و گرنه خشک میشه.
من از پودر سوخاری پانکو طلایی استفاده کردم
.
در پناه خدا شاد باشید