رمضان خوب توضیحات کیک یکسری در مورد چاپ خامه رو یکی دو پست قبل گذاشتم اون ماسوره همکه به دیواره

سلام دوستای خووووب و مهربونم هفته ی خوبی داشته باشیدنمیدونم با چه زبونی ازتون بابت کامنت های زیبا و دعاهای خوبتون تشکر کنم‌تا جایی که تونستم جواب دادم ولی همه رو خوندم و بینهایت کیف کردم خیلی خوبه که هستید مرسی ????
راستی مامانمم فهمید عکس کیک و گذاشتم جیگرمو درآورد میگفت پاک کن??گفتم اگه بدونی چقدر طرفدار داشتی از همه ی پستامم بیشتر لایک خوردی از این به بعد تورو می زارم تو پستهام تا اینجوری بترکونن☺️?
.
انشاله از فردا میریم‌ برای آموزش های ماه مبارک رمضان?
.
خوب توضیحات کیک و یکسری در مورد چاپ و خامه رو یکی دو پست قبل گذاشتم لطفا ببینید اینجا فقط میخوام ار مراحل کارم توضیح بدم و جانمیشه . با این تزیین بدنه کارتون راحت میشه و نیازی به خانه کشی اصولی ندارین
قبلا هم گفتم برای اینکه دیگه کیک رو از وسط برش نزنم دو تا کیک شش تخم مرغی تو قالب رولت درست کردم تا ارتفاعش هم مناسب بشه و بعد رو هم سوار کردم
تو عکسا مشخصه لایه اول رو گذاشتم با کمی شربت روش و مرطوب کردم بعد خامه رو توی قیف یکبار مصرف ریختم و نوکش رو برش زدم و ردیف خامه زدم( اینطوری راحت و سطحش یکدست میشه)فقط کافیه با پالت روش رو صاف کنید،موز و گردو چیدم و روش رو کمی‌ خامه زدم اینجوری دو لایه کاملا فیکس میشه و موقع برش جدا نمیشه
بعد لایه دوم‌و دوباره مرطوب،برای اینکه دیواره ها ماسوره میخورد من فقط کمی خامه مثل استرکشی به دیواره کیک زدم تا یکدست بشه روی کیک هم بازیا قیف خامه ردیفی زدم و با پالت صاف کردم در آخر برای بهتر شدن پالت رو تو آبگرم زدم وخشک کردم و کشیدم سطح کیک تا اون خطوط ریز هم از بین بره
کمی به خامه رنگ خوراکی زدم وفرم دادم و با ماسوره ی برگ‌ دیواره ها رو ردیفی زدم
عکس خوراکی هم بزارید فریزر چند دقیقه بعد راحت ورق زیرش ازش جدا میشه خیلی سریع جدا کنید و منتقل کنید روی کیک در آخر هر تزیینی
من با ماسوره m1 ویلتون رزت زدم‌مثل فیلم توضیح هم با صداس پس‌گوش کنید اون ماسوره همکه به دیواره زدم ماسوره برگ هست
تنها نکته ی توی رزت فشار دست زیاد برای بیرون اومدن خامه هست تا خوب شکل بگیره
چاپ خوراکی هم قنادی ها انجام میدن باید پرسید قیمت هم بستگی به ساز داره
رنگ هایی که استفاده کردم قطره ای ایرانی بود
خامه یا به تک میگیرم یا ممتاز کاله با بقیه کار نکردم
فیلم خامه کشی کیک رو کامل با تزیین بریلو تو پیج پایین تر دارم اینجا #‌سحر_خامه_کشی_کیک
. .
.
لطفا فرم دادن خامه رو توی این هشتگ ببینید #‌فرم_دادن_خامه_سحر فیلم توی آلبوم که با صداس چون واقعا اینجا جا نمیشه
❤استوری رو ببینید رنگ هارو گذاشتم