سلام به همه دوستای عزیز و پر انرژی خودم امیدوارم همتون این روزا حال دلتون خوب باشه و تنتون سالم هر چند که هر روز با یه چیز جدید روبه رو میشیم از قسمت پیازو و میوه گرفته تا خونه و ماشین و الانم که دیگه بنزین... ??? نمیدونم والا چی بگم ولی بازم میگیم امید تنها چیزیه که نمیشه از کسی گرفت و جلو میریم تا ببینیم تهش میخواد چی بشه دیگه... ???
به هر حال بعدازظهرتون شاد مهربونا
اینم کیک شکلاتی با رویه توت تازه، که دیشب درست کردم و امروز گفتم یه عکس دلبر واستون بگیرم ‌و بزارم.
.
. مواد لازم برای کیک شکلاتی اسفنجی
۳عدد تخم مرغ
۲ لیوان آرد
یک لیوان شیر(ولرم یا گرم)
یک لیوان شکر
نیم لیوان روغن
۵ قاشق پودر کاکائو
یک قاشق چایخوری وانیل
یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر .
طرز تهیه
اول آرد،بکینگ پودر،پودرکاکائو و وانیل رو ۳ بار الک کردم. سفیده و زرده تخم مرغ رو جدا کردم، سفیده رو در یخچال گذاشتم و زرده رو با شکر یک دقیقه با همزن زدم تا کرم رنگ شد و بعد از اون نصف لیوان روغن و یک لیوان شیر رو اضافه کردم و با دور تند هم زدم و بعد از اون آرد رو طی سه مرحله به مواد اضافه کردم و با لیسک هم زدم و بعد همزن رو کاملا تمیز کردم و سفیده هارو هم زدم طوری که ظرف رو برگردونی مریزه و بعد به مواد اضافه کردم و برای ۴۰ تا ۵۰ دقیقه توی فر که از قبل روشن کرده بودم گذاشتم.
.
.
فقط زمانی که مواد رو توی قالب ریختید همون موقع توتهارو روش بریزید و بزارید توی فر.
برای شعله بالای فر دقت کنین که بیش از حد روشن نزارید که توتها نسوزن. .
.
#‌کیک #‌کیک_شکلاتی #‌cake #‌cakedecorating #‌عصرونه #‌توت #‌کیک_خاص #‌کیک_خانگی #‌ashpazi #‌ashpazii #‌ashpazi_shoma #‌ashpazibano #‌ashpazi_page #‌ashpazi_asan #‌ashpazi_modern #‌ashpazi_ba_asatid #‌ashpazibato_decor #‌persian_chefs #‌iransweet #‌sofrekhune #‌banooye_khoshsalighe #‌ashpazi_khanegi #‌ashpazi_tazeen #‌ashpazi_azin #‌sofreye_rangarang #‌ashpazi_ba_eshgh #‌iranianfood #‌ashpaziha #‌ashpazbashi