آجی جونم...مرغ خلیجی اول از همه مرغارو آبپز میکنیم با پیاز، ادویه جات، نمک بعد از آبپز شدن سرخشو

سلام به همگی خوبید مهربونا...؟ چه خبرا چه میکنید...؟ انشاالله هر جا هستید همیشه تنتون سالم و دلتون خوش باشه عزیزان.
روزای اول تعطیلات واسه هممون سخت گذشت و هنوزم ادامه داره خیلی مراقب خودتون باشین بچه ها.
اینم مهمونی امروز ما خونه داماد عزیز و آجی جونم با یه سفره رنگی با غذاهای خوشمزه و عالی جای همتون خالی دوستای همیشه همراه و با محبتم.
.
.
تو سفره رنگی امروزمون دو مدل خورشت داشتیم یکی خورشت بادمجون که من عاشقشم ? و مرغ خلیجی خوشمزه که واسه اولین بار بود میخوردم ولی خیلی خوشم اومد دستور پختشم واستون مینویسم دوست داشتین امتحان کنین. .
.
#‌مرغ_خلیجی
.
اول از همه مرغارو آبپز میکنیم با پیاز، ادویه جات، نمک و بعد از آبپز شدن سرخشون میکنیم.
سبزی قلیه(گشنیز، جعفری، کمی شنبلیله) رو سرخ میکنیم و بعد در قابلمه ای پیاز و سیر رو سرخ میکنیم سبزیهای سرخ شده رو بهش اضافه میکنیم و بعد از اون یه قاشق تمر هندی رو با آب جوش خوب ترکیب میکنیم و بعد از الک رد میکنیم و به سبزی اضافه میکنیم و بعد از اون مرغای سرخ شده رو اضافه میکنیم و بعد کمی آب میریزیم روش تا همراه هم خوب بپزن تا زمانی که آبش خوب جمع بشه به اندازه ای که خودتون دوست دارین. .
.
روزاتون سبز و دلاتون شاد شاد... ?❤️
.
.
#‌ashpazi #‌ashpazii #‌ashpazi_shoma #‌ashpazi_page #‌ashpazibato #‌ashpazi_asan #‌ashpazi_modern #‌ashpazi_ba_ham #‌ashpazi_khanegi #‌ashpazibato_decor #‌majaleye_banovan #‌yummy #‌iransweet