آسون ترین روش آماده سازی استیک مرغ این غذا یکی از غذاهای مورد علاقه منه به شدت پیشنهاد میشه مخصوصا

آسون ترین روش آماده سازی استیک مرغ
این غذا یکی از غذاهای مورد علاقه منه و به شدت پیشنهاد میشه مخصوصا برای اون دوستانی که تو رژیم و عاشق غذاهای رژیمی هستن.?? بفرست واسه استیک خورا ?????
.
.
اینجا هم یه تشکری از دوستانی که این چند وقت نبودم و جویای احوالم بودن میکنم???? و خیلی خیلی ممنون از لطف و محبتی که نسبت به من دارین❤❤❤❤❤
تک تکتون عشقید???????

سینه مرغ ۱ تکه
زعفران دم کرده ۱ق غ
سیر ۲ حبه
لیموی تازه ۱ عدد
نمک و فلفل
در ابتدا روی سینه مرغ بدون استخوان رو یه نایلون میکشیم و با کمک بیفتک کوب یا وردنه ضربه میزنیم تا کمی نازک و یکدست بشه
بعد کمی زعفران ، سیر له شده، آبلیموی تازه و نمک و فلفل میزنیم
هر دو طرف سینه مرغ رو به همین روش مزه دار میکنیم
و در ظرف رو میزاریم و اجازه میدیم به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت کنه و مزه دار بشه
بعد از این مدت داخل تابه خیلی کم روغن زیتون میریزیم و سینه مرغ رو داخل تابه میزاریم و اجازه میدیم هر طرف به مدت ۵تا ۶ دقیقه که نسبت به شعله گازتون این زمان قابل تغییر هستش
.
برای سبزیجات گریل شده
سیب زمینی آبپز شده
کلم بروکلی
فلفل دلمه ای
و ذرت آبپز شده
من سیب زمینی ها رو با پوست آبپز کردم و بعد خلالهای درشت کردم و بعد با بقیه سبزیجات داخل سینی فر گذاشتم
ادویه ها هم نمک،فلفل،پاپریکا،پودرسیر،آویشن و روغن زیتون
که به مدت ۱۵ دقیقه با دمای ۲۲۰ درجه و بعد گریل رو روشن کردم تا کاملا طلایی بشن.
و در کنار استیک عالیه
?پوست سیب زمینی ها کاملا تمیز تمیز هستش
?نسبت شعله و تابه با هم متناسب باشه
?برای پخت به هیچ عنوان آب اضافه نکنید
.
.

ساخت ویدیو از @‌samii_cooking

#‌استیک_مرغ #‌مرغ_مجلسی #‌مرغ_رژیمی #‌مرغ_تنوری #‌مرغ_زعفرونی #‌مرغ_بریان #‌مرغ_بریان_خانگی #‌غذای_رژیمی #‌غذای_سالم #‌سبزیجات_پخته #‌سبزیجات_گریل #‌آشپزی_سالم #‌آشپزی_رژیمی #‌شام_سبک #‌غذای_سبک #‌آشپزی #‌استیک #‌سمیرا_رضوانی #‌سمیرارضوانی #‌samii_cooking #‌chicken#‌steak_chicken#‌steak