•مزّه دار کردنِ غذاهایِ دریایِ کارائیب چطوریه؟؟•
?
یکی از سبک هایِ غذاییِ فراگیر و مطرح در کوبا؛ سبکِ دریاییه؛
کوبایی ها به دریایِ کارائیب دسترسی دارن، دریایی که داخلش گونه هایِ مختلفی از انواعِ آبزیان پیدا میشه...
شهر ترینیداد هم مثل بقیه یِ شهرایِ کوبا پُر از کافه و رستورانه با منوهایِ مُختلف و متنوّع!
.
بعضی از #‌رستوران هایِ اینجا خوب نیستن و نمیتونن مشتریاشون رو راضی نگه دارن، من خودم به شخصه چندتا تجربه یِ بد‌ و ضعیف داشتم که داخل پُست معرفیشون نکردم و بیشتر تو استوریا نشونتون دادم؛ چون به نظرم حیفِ این همه زحمته که برایِ پست آدم بکشه، بعد توش یه تجربه یِ غیر کاربردی رو معرّفی کنه! ? چه کاریه!
.
این رستوران بهترین تجربه یِ من از غذاهایِ دریاییِ کوبا رو برام ساخت؛
بشقاب ِ #‌دریایی و لابسترِ پخته شده در سُسِ بِشامل رو سفارش دادیم.
#‌بشقاب دریایی داخلش لابستر، #‌ماهی و #‌میگو داشت که هر سه #‌گریل میشدن...
یک بُشقاب هم که لابسترِ تکّه ای با سُسی که داخلش مزّه دار شده و #‌پخته بود.
با مُدیر #‌رستوران صحبت کردم که اگه ممکنه از داخلِ آشپزخونه و فعالیتِ آشپزهاش فیلم بگیرم؛ ایشون هم بعد از دیدنِ پیجِ لُقمه و همراهیِ شما گفت هماهنگه بِرو...☺️?
?
طعم و تجربه:
بُشقاب دریایی طعمِ خالصِ هر کدوم از محتویاتش رو‌ میرسوند که فقط قدری نمکی شده بودن، دوستم از سفارشش حسابی راضی بود و منم خوشم اومد.
لابستری که من سفارش دادم به خاطر طعمِ خامه ای، خردلی و بِشامل (همون سُسی که تو لازانیا هم هست)، کاملاً مزّه گرفته بود و میتونم بگم از جمله غذاهایِ لذیذِ دریایی به حساب میاد.
? #‌لابستر بافتی شبیه به میگو داره اما قطور تر و سِفت تر!
مزّش هم در حالتِ خالص شبیه به میگویِ پُخته!!
سِرو لابستر هم حَلال هست تا جایی که دیدم، طبیعتاً منعِ قانونی و دینی نداره که در خیلی از رستورانهایِ دریایی ایران و مخصوصاً تهران سِروْ میشه.
.
?رستورانِ سَن خوزه
?قیمت: در مجموع ۳۰ کوک (حدودِ ۴۵۰ ت)
✈️آدرس: کوبا، شهر ترینیداد، منطقه پِلازا مایور (گوگل مَپ)
.
#‌لقمه #‌لقمه_کوبا #‌لقمه_سفر #‌دریای_کارائیب #‌غذای_دریایی #‌خوشمزه
#‌lobster #‌seafood #‌cubanfood #‌cuba #‌loghme_ #‌loghme_cuba