چیز کیک اسنیکرز اگر خوشت اومد حتما سیو کن بفرست برا دوستات کاری از: Gorsel sahibi کپی ترجمه فقط با

چیز کیک اسنیکرز? اگر خوشت اومد حتما سیو کن و بفرست برا دوستات❤ @‌azammoosavi6
.

كاری از:
Gorsel sahibi ?
@yummy_pp_lera

.
?کپی ترجمه فقط با ذکر منبع? ترجمه از :
@‌azammoosavi6
.

چیز کیک اسنیکرز

(قطر قالب کمر بندی- 20 سانتی متر):
برای اصول اولیه:
400 گرم بیسکوییت
20 گرم کاکائو
150 گرم کره ⠀
مواد میانی
500 گرم پنیر خامه ای
100 گرم شکر
150 میلی لیتر خامه ، 33٪ چربی
2 عدد تخم مرغ
100 گرم بادام زمینی بو داده(کمی داخل تابه تفت دهید)
برای کارامل:
115 گرم شکر
50 گرم کره
1/2 قاشق چایخوری نمک(دلبخواهیه)
80 میلی لیتر خامه به دمای محیط رسیده ، 33٪ چربی ⠀
طرز تهیه:
بیسکوییتها ها را با غذاساز پودر کنید. کاکائو ، کره ذوب شده را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.کف قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید ،و بیسکوییتها را پخش کرده و کف و دیواره را با بیسکوییت بپوشانید به کمک دست خوب فشرده کنید ، مانند فیلم بعد داخل یخچال بزارید.⠀
مواد پنیری:
شکر ، خامه به دمای محیط رسیده و تخم مرغ را به پنیر اضافه کنید. خوب با همزن دستی مخلوط کنید تا یکدست شود و روی بیسکوییتها بریزید و .
در فر که از قبل گرم شده با دمای 130 درجه و به مدت 1.5 ساعت می پزیم. اگر دما بالا باشد روی قسمت پنیری ترک میخورد بعد از پخت از فر خارج نکنید و بزارید داخل فر خنک شود و بعد یک شب داخل یخچال بزارید. ⠀
کارامل نمکی:
شکر را در یک ماهی تابه بریزید و بزارید روی حرارت متوسط ​​ذوب شود اصلا داخلش قاشق نزنید و فقط با تکان دادن ماهی تابه شکر را ذوب کنید . کره دمای اتاق ، و نمک را اضافه کنید و سریع مخلوط کنید. خامه را کمی گرم کنید روی حرارت بعد اضافه کنید ، هم بزنید و از روی حرارت بردارید. ⠀
کیک پنیر را از قالب جدا کنید ، با بادام زمینی بپاشید و کارامل را بریزید روی قسمت پنیری. در صورت تمایل ، آن را به مدت 30-60 دقیقه در یخچال قرار دهید تا کارامل کمی منجمد شود و برش آن راحت تر باشد. نوش جان

دوستای گلم با لایکاتون از پیج حمایت کنید و بفرستید برا دوستاتون تا اونا هم از دستورها استفاده کنن?
.
.
.پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@‌ashpazi.ha
@‌ashpazi.ha . .
پیج سومم پر از ایده های خلاقانه
@didani.haaaa .
.
.

#‌چیز_کیک_اورئو #‌چیزکیک_خونگی #‌چیزکیک_یخچالی #‌چیزکیک_شکلاتی #‌چیز_کیک #‌چیز_کیک_اسنیکرز #‌چیز_کیک_اسنیکر