@masomeh.shz.80

آموزش از ما حمایت لایک و کامنت از شما دوستای خوبم

سلام مهربونا
صبح قشنگتون بخیروشادی
چطورررین چه خبر ?
با یک نون محلی چطورین؟؟؟؟
نون پیاز و جعفری با طعمی عالی

#‌نان_پیازچه_و_جعفری
اب گرم ا و ۱/۴پیمانه
پودر مخمر فعال ۲و ۱/۴ق.چ
شکر ا ق.غ
شیر ۳/۴پیمانه
روغن زیتون ۵ ق.غ
نمک ا ق.غ
ارد ۳و ۳/۴پیمانه
زرد چوبه ۲ ق.غ
جعفری ۱/۴پیمانه پیازچه۱/۴پیمانه

اب ولرم را با شکر و پودر مخمر مخلوط کنید به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه در جای گرم گذاشته مخلوط بعد از این مدت کف میکند و حباب دار میشود.شیر و روغن زیتون و نمک و زرد چوبه و پیازچه و جعفری و ارد را اضافه و با قاشق چوبی هم میزنیم حدود ۴ تا ۵ دقیفه خمیر را با دست ورز میدهیم تا یکدست شود اگر چسبندگی داشت کمی ارد اضافه کنید خمیر را به ۶ قسمت مساوی تقسیم کنید سینی را ارد پاشی کنید چانه ها را در آن بچینید و روی انها را با حوله به مدت ۱۵ دقیقه بپوشانید.بعد سینی فر را با روعن زیتون چرب کنید یک عدد از چانه ها را به قطر ۲۰ سانت پهن کنید و نوک انگشتارو به اب بزنید و سوراخهایی را روی نونتون ایجاد کنید با برس روی نان را روغن زیتون بزنید و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه قرار میدهیم
نوش جانتان منتظر عکس نونهای خوشگلتون هستم???

#‌نان#‌نون#‌نون_حجیم#‌نان_محلی#‌نان_سبزیجات#‌نان_خونگی