| 4 سال پیش آشپزبانو

آموزش از ما حمایت از شما با برس روی نان را روغن زیتون بزنید تا دقیقه در فر از قبل گرم

آموزش از ما حمایت از شما با برس روی نان را روغن زیتون بزنید تا دقیقه در فر از قبل گرم
@masomeh.shz.80

آموزش از ما حمایت لایک و کامنت از شما دوستای خوبم

سلام مهربونا
صبح قشنگتون بخیروشادی
چطورررین چه خبر ?
با یک نون محلی چطورین؟؟؟؟
نون پیاز و جعفری با طعمی عالی

#‌نان_پیازچه_و_جعفری
اب گرم ا و ۱/۴پیمانه
پودر مخمر فعال ۲و ۱/۴ق.چ
شکر ا ق.غ
شیر ۳/۴پیمانه
روغن زیتون ۵ ق.غ
نمک ا ق.غ
ارد ۳و ۳/۴پیمانه
زرد چوبه ۲ ق.غ
جعفری ۱/۴پیمانه پیازچه۱/۴پیمانه

اب ولرم را با شکر و پودر مخمر مخلوط کنید به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه در جای گرم گذاشته مخلوط بعد از این مدت کف میکند و حباب دار میشود.شیر و روغن زیتون و نمک و زرد چوبه و پیازچه و جعفری و ارد را اضافه و با قاشق چوبی هم میزنیم حدود ۴ تا ۵ دقیفه خمیر را با دست ورز میدهیم تا یکدست شود اگر چسبندگی داشت کمی ارد اضافه کنید خمیر را به ۶ قسمت مساوی تقسیم کنید سینی را ارد پاشی کنید چانه ها را در آن بچینید و روی انها را با حوله به مدت ۱۵ دقیقه بپوشانید.بعد سینی فر را با روعن زیتون چرب کنید یک عدد از چانه ها را به قطر ۲۰ سانت پهن کنید و نوک انگشتارو به اب بزنید و سوراخهایی را روی نونتون ایجاد کنید با برس روی نان را روغن زیتون بزنید و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه قرار میدهیم
نوش جانتان منتظر عکس نونهای خوشگلتون هستم???

#‌نان#‌نون#‌نون_حجیم#‌نان_محلی#‌نان_سبزیجات#‌نان_خونگی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط