بچه ها اینم دستور با مراحل کوکى با مغز شکلات خوشمزمون این کوکى رو هم مى تونید تو فر هم بدون فر درس

بچه ها اينم دستور با مراحل كوكى با مغز شكلات خوشمزمون?
اين كوكى رو هم مى تونيد تو فر و هم بدون فر درست كنيد ،من با هر دو امتحان كردم و با جفتشون عالى شد?
دوستای خوشگلم لطفا اول لایک کنین که بلاک نشیم و بتونم بازم واستون دستور بزارم بعدش زودی بیاین تو پیج و بقیه رسپی هارو ببینین و فالو کنین پیج رو??
.
#‌سمانه_كوكى_مغزدار_شكلاتى
#‌بدون_فر
مواد لازم
تخم مرغ يك عدد
كره ١٢٥ گرم (به دماى محيط رسيده)
روغن مايع دو سوم ليوان
پودر قند يك ليوان(خيلى پر نباشه)
پودر كاكائو يك ق غ خ
وانيل نوك ق م خ
نشاسته ذرت دو سوم ليوان
ارد سفيد به ميزان لازم(حدود يك و نيم ليوان)
شكلات چيپسى براى داخل خمير نصف ليوان
شكلات تخته اى و چيپسى به ميزان لازم
_________________
كره و تخم مرغ و پودر قند رو با همزن چند دقيقه ميزنيم و بعد روغن رو اضافه مى كنيم و هم ميزنيم ،مواد خشك به جز آرد رو باهم مخلوط مى كنيم و سه بار الك مى كنيم وبه مواد اضافه مى كنيم ومخلوط مى كنيم،ارد رو از الك رد كنيد و كم كم بهش اضافه كنيد،شكلات چيپسى رو هم اضافه كنيد و ورز بديد تا يه خمير نرم كه به دستتون نچسبه .....
خمير رو نيم ساعت استراحت بديد،از خمير اندازه ى گردو برداريد و يه تك شكلات رو وسطش بذاريد و بعد بشكل گردو در بياريد و توى توى تابه كاغذ روغنى پهن كنيد و خمير هاى اماده شده رو روش با فاصله بچينيد و بعد روى خمير ها رو با شكلات چيپسى تزيين كنيد و روى اجاق با حرارت كم به مدت ٣٠ دقيقه بذاريد تا ته كوكى ها طلايى بشه....
دوستانى كه تو فر مى خواهيد بپزيد فر رو از قبل با دماى ١٧٥ درجه گرم كنيد و به مدت ٢٥ دقيقه بذاريد بپزه و ته كوكى ها طلايى بشه....
#‌کوکی_مغزدار_شکلاتی#‌کوکی#‌کوکی_شکلاتی#‌کیک#‌شیرینی#‌شیرینی_شب_عید #‌عید#‌هفت_سین#‌ایده#‌خلاقیت
#‌دسر #‌دسرها #‌دسر_کرم_کارامل#‌دسرمدرن
#‌آشپزی_ملل#‌آشپزی_مدرن#‌آشپزی_ خلاق#‌آشپزی_خاص#‌آشپزی#‌آموزش_آشپزی#‌غذای_ملل#‌غذای_ایرانی#‌غذای_خانگی#‌غذای_خونگی#‌دیزاین_غذا#‌گارنیش_غذا#‌فینگر_فود#‌فود_کورت