.ببینید چی دارم براتون به به دسر تارت خوشمزه...مراحل رو ببینید..دسر تارت تهیه تارت ١٠٠ گرم پودررقند

.
ببينيد چي دارم براتون به به???
دسر تارت خوشمزه????...
..........
ورق بزنيد مراحل رو ببينيد.. دسر_تارت ?تهيه تارت؛
١٠٠ گرم پودررقند(يك ليوان سر خالي)
دو عدد زرده تخم مرغ
٢١٠ گرم آرد(دو ليوان)
يك ق چ خوري وانيل
١٠٠ گرم كره
٢٥ گرم كاكائو(حدودا ٤ ق غ)
يك ق غ شير
تهيه؛
كره سرد رو باپودر قند مخلوط كنيد تا به شكل خرده نان باشد سپس زرده و وانيل و بعد كاكائو و مخلوط كنيد،من يك ق غ شير هم زدم كه تو مراحل يادم رفت اشاره كنم،بعد مخلوط شدن كامل آرد كه الك شده رو اضافه كنيد،ورز بديد با نوك انگشتان زياد نباشه كه به روغن بيفته ،وقتي خمير لطيفي به دست اومد بزاريد داخل كيسه و سپس برا نيم ساعت در يخچال، بعد خمير رو باز كرده داخل قالب كمربندي يا قالب تارت پهن كنيد وسط خمير چنگال بزنيد و كاغذ روغني روي خمير بزاريد تا هنگام پخت پف نكنه بريم،بزاريد لر به ندت ٤٠ دقيقه با درجه ١٧٠....بريم سراغ مواد داخل تارت....?
?مواد تارت:
٢٠٠ گرم خامه قنادي
يك بسته خامه صبحانه
يك و نيم ليوان شير(يك و يك دوم پيمانه)
آرد يك ق غ
شكلات صبحانه:٤الي٥ ق غ
پودر كا كائو:دو ق غ (هر قاشق پر ١٠ گرم هست)
شكر ٥ ق غ
وانيل و كره كمي
پودر ژلاتين دو ق غ
يك ق غ قهوه(دلبخواه)
?تهيه:
اول يك ليوان شير رو با آرد مخلوط كرده همراه شكر رو اجاق هم بزنيد تا قوام بياد در آخر كره و وانيل رو اضافه كنيد كنار بگذاريد تا سرد بشه....سپس روي ما بقي شير كه نصف ليوان بود ژلاتين رو پاشيده و روي بخار كتري بزاريد تا اسفنجي بشه... ...خامه صبحانه رو با شكلات صبحانه مخلوط كنيد،بعد پودر كاكائو و قهوه رو و بعد خامه قنادي رو اضافه كنيد زياد نزنيد كه مواد وا بره و شل بشه
وقتي مواد شير سرد شدو ژلاتين رو اضافه كرده داخل تارت كه پخته و سرد شده بريزيد...بزاريد يخچال بعد چند ساعت آماده ست ☺️نوش جان دسر بي نظيرري بود .
@‌ashpaziroon
#‌سالادماکارونی #‌فن_مهمان #‌سالاد_الويه#‌تزیین_سالاد #‌تزیین#‌ایده#‌ایده_مهمانی#‌فینگرفود#‌فینگرفود_آسان #‌رستوران_گردی #‌خلاقیت_در_آشپزی #‌هنردرخانه#‌اشپزی_خونگی #‌اشپزی_اسان #‌خوشمزه_جات #‌دسرخانگی #‌دسر_مدرن #‌پیش_غذا #‌پیش_غذا_خاص #‌فستفود #‌ژله_مجلسی #‌ژله_سورپرایز #‌پارتی_فود #‌خلاق#‌کدبانوگری #‌سبزی_آرایی #‌میزآرایی #‌تزیین_غذا #‌دیزاین_غذا#‌غذای_سنتی .
.
.