خوشمزه ترین وشیک ترین خاگینه،به به????
منبع ازدوست کدبانومون?
@dargah_nazi
خیلی خیلی خوشمزه میشه . توصیه میکنم حتما 1بار درست کنین???
خاگینه قالبی :
مواد لازم : آرد 4قاشق غذاخوری ، تخم مرغ 3 عدد ، ماست پر چرب 3 قاشق غذاخوری ، روغن 1/4 پیمانه، پکینگ پودر 1 قاشق چای خوری ، وانیل نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه: اول تخم مرغ ها رو با وانیل خوب هم میزنیم که بوی تخم مرغ کاملا برود. بعد ماست رو اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد روغن و اضافه میکنیم و هم میزنیم. در آخر آرد و با پکینگ پودر قاطی کرده و الک میکنیم و میریزیم توی مواد و هم میزنیم... بعد قالب و چرب کرده و مواد و میریزیم . کمی جا میزاریم چون پف میکنه. در دمای 200 درجه. 20 دقیقه.
حالا شربت و آماده میکنیم. برای 2 لیوان شکر ، 1لیوان آب. میزاریم بجوشه. دوس داشتین یه کمی هم زعفران بزنین.
خاگینه ها رو از فر درمیاریم تو قالب خودشون میزاریم بمونن تا سرد بشن . وقتی کامل سرد شد شربت و داغ داغ میریزیم روشون. میزاریم 1 روز تو قالب با شربت بمونن تا جذب کنن شربت و. هر چقدر بیشتر تو شربت بمونن خوشمزه تر میشن.بزارین تو قالب ها تو یخچال ، حداقل 1 روز بمونن.
این خاگینه 2تا نکته داره : یکی اینکه وقتی خاگینه ها رو گذاشتین تو فر . دیگه تا مدتی که تموم نشده فر و باز نکنین. کامل که پخته و گریل شد باز کنین فر رو. نکته ی بعدی اینکه یا خاگینه ها یا شربت یکی باید سرد باشه. 2تاشم گرم باشن خاگینه ها خمیر میشن.
???????????
برای دیدن صدها کلیپ آشپزی سالم متنوع و مدرن خوشمزه ایرانی وفرنگی لطفاً پیج مارو فالو کنید????????????
@ashpazie_sara_
@ashpazie_sara_
@ashpazie_sara_
?????????????
#‌آموزش_آشپزی #‌آشپزی #‌زرشک_پلو #‌تهچین #‌ساندویچ #‌آشپز #‌رستورانگردی #‌خوشمزه #‌قیمه #‌گوشت #‌غذا #‌اشپزی #‌غذای_ایرانی #‌دستپخت #‌خاگینه_تبریزی #‌خاگینه_مغزدار#‌خاگینه #‌آشپزی_ایرانی #‌اشپزی_آسان #‌اموزش_شیرینی #‌سفرهآرایی #‌میوه_ارایی #‌مرغ #‌مرغ_مجلسی #‌گوشت #‌کیک_تولد #‌کیک_خونگی