مرسی که با حضورتون انرژی مثبت به من میدید...امروز اینجا هوا ابری بود اما بارونی در کار نبود ولی بازم

سلام به عزیزای همیشه همراه و مهربونایی که همیشه من و پیجم رو حمایت میکنن ممنونم از همتون دوستان عزیز مرسی که با حضورتون انرژی مثبت به من میدید...?
.
امروز اینجا هوا ابری بود اما بارونی در کار نبود ولی بازم آش رشته تو این هوا میچسبه چون خوزستان امسال خداروشکر دیرتر داره به سمت گرما میره و هوا فعلا خیلی عالیه... ?
جای همتون خالی من بعد از مدتها آش رشته درست کردم جای همگیتون خالی ?
.
مواد لازم برای آش رشته
یه پیمونه نخود و لوبیا(سفید یا قرمز یا چیتی بستگی به خودتون داره)
عدس یک یا سه چهارم پیمانه
سبزی آشی ۷۵۰ گرم
رشته آشی ۲۵۰ گرم
کشک،قره قوروت،نعناع خشک،پیاز،سیر،نمک به مقدار دلخواه
.
.
من نخود و لوبیایی رو که از روز قبل خیس کرده بودم و چند بار آبشون رو عوض کرده بودم اول از همه با شش لیوان آب برای یک ساعت گذاشتم که بپزن و بعد از اون سبزی آش و عدس رو به همراه مقداری پیاز داغ و ۶لیوان آب دیگر اضافه کردم و دوباره برای یک ساعت گذاشتم بپزه و بعد از پخت سبزی و حبوبات مقداری نعناع داغ را به همراه رشته آشی به مواد اضافه کردم(اگه آب نداشت دوباره اضافه کنید) و برای نیم ساعت دیگه گذاشتم بپزه تا آش جا بیفته و رشته ها نرم بشن، من بعد از اضافه کردن آش مدام مواد رو هم زدم تا اینکه رشته ها به هم نچسبه با اضافه کردن مقداری آب سرد هم میتونین از چسبیدن رشته ها به هم جلوگیری کنین و اگر آشتون آبکی بود بعد از پخت رشته میتونین دوقاشق آرد یا مثل من آرد جوانه جو اضافه کنین و بعد از اون در ظرف مورد نظرتون سرو کنید و با سلیقه خودتون تزیین کنید و نوش جان کنید. .
بهترینارو واستون آرزو دارم همیشه سبز باشین. ?
.
.
#‌آش #‌آش_رشته #‌آش_رشته? #‌آش_رشته_آذین_پز #‌ashpazi #‌ashpazbashi #‌majaleye_banovan #‌banooye_basalighe #‌banooye_khoshsalighe #‌persian #‌persianfood #‌persian_art #‌persian_foods #‌persian_chefs #‌ashpazi_shoma #‌ashpazi_khanegi #‌ashpazibano #‌sofrekhune #‌ashpazi_page #‌ashpazi_ba_asatid #‌ashpazie_melal #‌ashpazi_modern #‌ashpazi_melal