سلام از خدا برای
تک تکتون??
حال خوب
کار عالی
پیشرفت زیاد
برکت عظیم آرزو میکنم
زندگیتون مثل گل
زیبا و بانشاط باشه?? __

چوبهاي دارچيني
مواد لازم براي خمير
ارد 1 و نيم پيمانه
كره نرم شده با دماي اتاق 100 گرم ( یا مارگارین ) روغن جامد یا مایع نمیشه . فقط کره یا مارگارین
شكر 2 قاشق غذاخوری
بيكن پودر 1 ق مرباخوری
اب يخ 2 ق غذاخوری
وانيل نصف قاشق چایخوری
دارچین 1 قاشق مرباخوری
مواد رومال
1 قاشق کره آب کرده
شكر 2 ق غذاخوری
دارچين 1 قاشق مرباخوری
ارد و شكر و بيكن پودر و وانيل و دارچين را مخلوط كنيد و با هم زن دستي بزنيد تا هوا وارد كنيد كره نرم شده را اضافه كنيد مخلوط كنيد تا موادتون شن مانند بشه بعد اب يخ رو يك قاشق يك قاشق اضافه كنيد و مخلوط كنيد تا يه خمير نرم و لطيف به دست بياد داخل كيسه بگذاريد سپس 15 دقیقه یا..... داخل يخچال گذاشته
بعد روي ميز كار را ارد پاشي كنيد و خمير را ورز دهيد تا نرم شود بعد با وردنه باز كنيد به ضخامت 1 سانت و با كاتر پيتزا برش بديد تا چوبهاي با ضخامت 1 سانت در 5 سانت داشته باشيدداخل سيني بچينيد بايد سيني فر رو چرب كنيد بعد كاغذ روغني بندازيد و روي كاغذ رو هم چرب كنيد حتما حتما
كره را اب كنيد با برس روش بكشيد و شكر و دارچين را مخلوط كنيد روي چوبها بپاشيد
داخل فر كه از قبل با دماي 170 گرم كرديد به مدت 12 تا 15 دقيقه تا زماني كه طلايي بشه بپزيد .
نكات مهم ?
اگر با مدت داده شده توي فر طلايي نشد كمي بيشتر بذاريد
اين خمير رو ميتونيد دو روز قبل آماده كنيد و در يخچال بگذاريد نوش جان#‌چوب_دارچینی_بلقیس#‌آشپزی_بلقیس