|
5 سال پیش
آشپزی بلقیس
چوبهای دارچینی مواد لازم روی چوبها بپاشید داخل فر که از در یخچال بگذارید نوش جان چوب دارچینی بلقیس
سلام از خدا برای
تک تکتون??
حال خوب
کار عالی
پیشرفت زیاد
برکت عظیم آرزو میکنم
زندگیتون مثل گل
زیبا و بانشاط باشه?? __
چوبهاي دارچيني
مواد لازم براي خمير
ارد 1 و نيم پيمانه
كره نرم شده با دماي اتاق 100 گرم ( یا مارگارین ) روغن جامد یا مایع نمیشه . فقط کره یا مارگارین
شكر 2 قاشق غذاخوری
بيكن پودر 1 ق مرباخوری
اب يخ 2 ق غذاخوری
وانيل نصف قاشق چایخوری
دارچین 1 قاشق مرباخوری
مواد رومال
1 قاشق کره آب کرده
شكر 2 ق غذاخوری
دارچين 1 قاشق مرباخوری
ارد و شكر و بيكن پودر و وانيل و دارچين را مخلوط كنيد و با هم زن دستي بزنيد تا هوا وارد كنيد كره نرم شده را اضافه كنيد مخلوط كنيد تا موادتون شن مانند بشه بعد اب يخ رو يك قاشق يك قاشق اضافه كنيد و مخلوط كنيد تا يه خمير نرم و لطيف به دست بياد داخل كيسه بگذاريد سپس 15 دقیقه یا..... داخل يخچال گذاشته
بعد روي ميز كار را ارد پاشي كنيد و خمير را ورز دهيد تا نرم شود بعد با وردنه باز كنيد به ضخامت 1 سانت و با كاتر پيتزا برش بديد تا چوبهاي با ضخامت 1 سانت در 5 سانت داشته باشيدداخل سيني بچينيد بايد سيني فر رو چرب كنيد بعد كاغذ روغني بندازيد و روي كاغذ رو هم چرب كنيد حتما حتما
كره را اب كنيد با برس روش بكشيد و شكر و دارچين را مخلوط كنيد روي چوبها بپاشيد
داخل فر كه از قبل با دماي 170 گرم كرديد به مدت 12 تا 15 دقيقه تا زماني كه طلايي بشه بپزيد .
نكات مهم ?
اگر با مدت داده شده توي فر طلايي نشد كمي بيشتر بذاريد
اين خمير رو ميتونيد دو روز قبل آماده كنيد و در يخچال بگذاريد نوش جان#چوب_دارچینی_بلقیس#آشپزی_بلقیس
تک تکتون??
حال خوب
کار عالی
پیشرفت زیاد
برکت عظیم آرزو میکنم
زندگیتون مثل گل
زیبا و بانشاط باشه?? __
چوبهاي دارچيني
مواد لازم براي خمير
ارد 1 و نيم پيمانه
كره نرم شده با دماي اتاق 100 گرم ( یا مارگارین ) روغن جامد یا مایع نمیشه . فقط کره یا مارگارین
شكر 2 قاشق غذاخوری
بيكن پودر 1 ق مرباخوری
اب يخ 2 ق غذاخوری
وانيل نصف قاشق چایخوری
دارچین 1 قاشق مرباخوری
مواد رومال
1 قاشق کره آب کرده
شكر 2 ق غذاخوری
دارچين 1 قاشق مرباخوری
ارد و شكر و بيكن پودر و وانيل و دارچين را مخلوط كنيد و با هم زن دستي بزنيد تا هوا وارد كنيد كره نرم شده را اضافه كنيد مخلوط كنيد تا موادتون شن مانند بشه بعد اب يخ رو يك قاشق يك قاشق اضافه كنيد و مخلوط كنيد تا يه خمير نرم و لطيف به دست بياد داخل كيسه بگذاريد سپس 15 دقیقه یا..... داخل يخچال گذاشته
بعد روي ميز كار را ارد پاشي كنيد و خمير را ورز دهيد تا نرم شود بعد با وردنه باز كنيد به ضخامت 1 سانت و با كاتر پيتزا برش بديد تا چوبهاي با ضخامت 1 سانت در 5 سانت داشته باشيدداخل سيني بچينيد بايد سيني فر رو چرب كنيد بعد كاغذ روغني بندازيد و روي كاغذ رو هم چرب كنيد حتما حتما
كره را اب كنيد با برس روش بكشيد و شكر و دارچين را مخلوط كنيد روي چوبها بپاشيد
داخل فر كه از قبل با دماي 170 گرم كرديد به مدت 12 تا 15 دقيقه تا زماني كه طلايي بشه بپزيد .
نكات مهم ?
اگر با مدت داده شده توي فر طلايي نشد كمي بيشتر بذاريد
اين خمير رو ميتونيد دو روز قبل آماده كنيد و در يخچال بگذاريد نوش جان#چوب_دارچینی_بلقیس#آشپزی_بلقیس
بیشتر...
تبلیغات