سلام صبح بخیر
دلنوشته _
?موبایل از سبکترین چیز هائیه که دردنیا
حمل میشه ?ولی سنگینترین چیزهائیه که در آخرت
باید بخاطرنحوه استفاده اش پاسخگو باشیم!
?مواظب باشیم این موبایل
ما را جهنمی نکند ❗
مرگ را فراموش نکنید?? _
کرم کارامل و ژله ( برای 4 نفر )
برای این دسر خوشکل از قالب های ساوارین استفاده میکنم . قالبهای ساوارین به قالبهایی گفته میشه که وسط کار کمی تو خالی باشه .
بسته های کرم کارامل تو تمام فروشگاهها و سوپرمارکتها در دو طعم پیدا میشه . وانیلی و شکلاتی .
من وانیلی ریختم .
یک بسته پودر کرم کارامل رو تو قابلمه بریزید
دو لیوان معمولی یا پیمانه ی شیرینی پزی شیر سرد روش بریزید
دقت کنید لیوان شیر بزرگ نباشه چون کرم کاراملتون باید قالبی در بیاد بنابراین میزان شیر مهمه .
لیوان من سایز پیمانه ی شیرینی پزی هست
تو این دستور من دو لیوان شیر ریختم معادل 300 گرم ( هر پیمانه معادل 150 گرم هست )
پس شد 1 بسته کرم کارامل + دو پیمانه شیر سرد با هم مخلوط کنید روی حرارت بذارید
مرتب هم بزنید .
نکته ای که بارها گفتم و باز دوستان میپرسن بازم میگم کرم کارامل روی حرارت مثل فرنی اصلا نمیبنده . فقط وقتی جوشید زمان بگیرید بیشتر از دو دقیقه نجوشه .
تو کلیپ مراحل نچسبیدن ژله یا کرم کارامل یا دسرها تو قالب را توضیح دادم .
بعد از بسته شدن کرم کارامل از هر بسته ژله ای که داشتم 1 قاشق غذاخوری پودر ژله برداشتم و با سه قاشق آب جوش حل کردم و بعد تو گودی قالب ریختم .
#‌دسر_بلقیس