سلااااااام دوستای گل من
چطورین؟
خونه هاتو نو تکوندین؟؟
جیباتونو چطور؟??
.
شیرینیاتونو چطور؟؟
پختین یا منتظر من بودین؟؟?
.
خب فیلم ها انشاالله گویا هستن.
من دوتا رسپی امسال امتحان کردم و واقعا راضی بودم.
اگه با پیجم آشنا باشین میدونید تا خودم از یه دستوری راضی نباشم برای شما هم نمیذارم.
.
#‌روغن_صاف_قنادی رو لطفا جایگزین نکنید.
مطمئن باشید عالی میشه عین بیرونیا??
.
فقط در مورد کره مختارید کره حیوانی یا گیاهی(که همون مارگارین هست) استفاده کنید.
(مارگارین خیلی بصرفه هست قیمتش یک چهارم کره حیوانیه)
.
تمام مواد (کره و زرده تخم مرغ) به دمای محیط برسن.
.
?به هیچ وجه خمیر را ورز ندهید.
.
مواد دستور و تزیین رو از لوازم قنادی ها میتونید تهیه کنید از جمله مارمالاد و ژله بریلو و روغن صاف و ...
.
من دو قاشق از آرد کم کردم بجاش آرد نخودچی زدم میخواستم رنگش طلایی تر باشه.( اینم اختیاریه)
.
بیسکوییت ها رو میتونید الان آماده کنید
داخل ظرف دربسته داخل فریزر نگه دارید
دو روز قبل از عید مارمالاد بزنید.
تا دو هفته موندگاری در محیط داره.
.
با این مقدار ۳۰ تا شیرینی درست میشه(یعنی ۶۰ تا بیسکوییت)
نصف شیرینا رو باید وسطشو کاتر بزنید برای روی شیرینی نصف بقیه کامل باشه برای زیر شیرینی.
همچنین ژله بریلو قابل حذفه.
.
#‌شیرینی_مشهدی
#‌شیرینی_آلمانی
#‌شیرینی_مربایی
#‌شیرینی_مارمالادی
آخرش نفهمیدیم کومه!
#‌شیرینی_مائده