حسابهایتان را تسویه کنید !!
لطفا حساب هایتان را تا قبل عید تسویه کنید
مهربانیهایی که بدهکارین
ببخشید هایی که از سر غرورتان نگفته اید
شاخه گل هایی را که میتوانستید هدیه دهید و نداده اید
دلی را میتوانستید به دست بیاورید و نیاورده اید
ماندن را بلد بودید و رفتن را ترجیح دادید
حتما نباید حسابمان مالی باشد
همین ها را گفتم میتواند یک عمر خوشبختی را به تو هدیه دهد
اوضاع مالیمان خوب نیست
حداقل حساب های عاطفی مان را تسویه کنیم ... .
.
سلاااااام مهربونا چطورین؟
انشالله که خوب وسلامتین .
عصرتون بخیر وخوشی?

راستش نمیدونم چرا وقتی اینستا رو باز میکنم انرژی و ذوق وشوق قبل رو ندارم?
.
.
من اینجوریم یا شما هم همین حس رو دارید؟

هم بعضی از شماها کم لطفین و اون انرژی همیشگی رو بهم نمیدید?
همینکه اینستا هر روز یه برنامه جدید داره و حسابی دلسردمون میکنه ?
.
.
ولی چیکار کنم که عااااااشقتونم ??
.
وخیلی دوستتون دارم و نمیتونم از اینجا دل بکنم ??
ممنونم که همراهیم میکنید❤❤❤ .
واما دستور شیرینی رو هم حتما براتون میزارم?
. .#‌نان_پنجره_ای
#‌شیرینی_پنجره_ای

نصف لیوان پودر نشاسته و یک لیوان شیر رو مخلوط کردم تا نشاسته کاملا باز بشه
سه عدد تخم مرغ رو دونه دونه به مایه اضافه کردم وهم زدم نوک قاشق مرباخوری وانیل و چند قطره زعفران دم کرده زدم و مخلوط کردم وبعد یک لیوان آرد رو الک کردم و به مواد اضافه کردم و خوب مخلوط کردم و از صافی رد کردم تا گلوله های ارد کاملا باز بشه
کمی روغن داخل یه قابلمه کوچیک گود ریختم و قالب نان پنجره ای رو داخل روغن داغ گذاشتم تا گرم بشه بعد قالب رو داخل مایه زدم طوریکه کاملا داخل مایه شیرینی نباشه یعنی سطح قالب خارج از مایه باشه
فورا قالب رو داخل روغن داغ زدم واروم قالب رو تکون دادم تا خمیر از قالب خارج بشه
بعد اینکه رنگش کمی طلایی شد از روغن خارج کردم و روی دستمال چیدم تا روغن اضافیش گرفته بشه
و بعد خنک شدن روش پودر قند الک کردم
چند نکته رو در مورد این شیرینی بگم
که حرارت زیاد نباشه
قالب رو زیاد داخل روغن داغ بزارید بمونه موقع زدن داخل مایه خمیر پخته میشه واز قالب میریزه
اگه قالب خوب گرم نشه مایه به قالب نمیچسبه
گاهی مایه رو با قاشق مخلوط کنید تا نشاسته ته نشین نشه

#‌نان_پنجره_ای_سیمین
#‌نان_پنجره_ای_سیمین#‌food#‌شیرینی_سیمین