|
5 سال پیش
آشپزی بلقیسدیگر آن خنده زیبا به لب مولا نیست همه هستند ولی هیچ کسی زهرا نیست قطره اشک علی تا به ته چاه رسید
دیگر آن خنده‌ی زیبا به لب مولا نیست
همه هستند ولی هیچ کسی زهرا نیست
قطره‌ی اشک علی تا به ته چاه رسید
چاه فهمید که کسی همچو علی تنها نیست
شهادت حضرت فاطمه(سلام الله علیها )تسلیت باد ?
الهی
در کنار خانواده
و دوستان تون
بهترین آدینه روداشته باشید
دورهمی تون صمیمی
وسفره هاتون پر بار و
پر از برکت باشه
آدینه تون پُر از بهترینها
با اسلایس حلوا یا همان کیک حلوایی درخدمتتان هستم.
من برای 100 نفر درست کردم .
ابتدا یک کیک ساده درست کنید هر کیکی که ازش راضی هستید میشه بهتره کیک ارتفاعش دو تا 3 سانت باشه من از دستور کیک تخته ای استفاده کردم
تو پیچ قبلا آموزشش رو گذاشتم روی هشتگ بزنید و ببینید ?
#کیک_تخته_بلقیس
از هر حلوای سفتی که برای شکوفه زدن مناسبه میتوانید استفاده کنید .
حلوا هم تو پیچم زیاده
من با این دستور درست کردم ( بزنید روی نوشته ی آبی و دستورش را ببینید ) ( #حلوای_ترکیبی_شیر_خشک_بلقیس )
دراینجامن فقط نکته هایی که تجربه کردم وبایدرعایت بشه را برای شماعزیزان قرارمیدهم.
کیک زیر کار میتونه هرکیکی باشه پس دستوریک کیک مناسب را انتخاب کنید ودرظرف مستطیلی وتخت درست کنید .
حلوا هم هرحلوایی که بلدهستیدرادرست کنید.
نکته هارابادقت بخوانید.
کیکتان برای روکش حلوا بایدکاملا خنک باشه.
کیک را ازقالب جدا کنید و توظرف مستطیلی یک نایلون پهن کنید که ازچهار طرف بیرون باشه . ( من انجام ندادم ولی شما برای راحتی کار انجام دهید )
اگر روی کیکتان ناهموار شد کیک را وارانه کنید و زیر کیک حلوا را بریزید .
روی کیکتان دوتاسه قاشق شربت بریزید اینکارباعث خوشمزه ترشدن کیک حلواتون ونرمترشدنش میشه،اماحواستان باشه کیک زیادخیس نشه،چون بدترانسجام کیک را از بین میبره،ازهمان شربتی که برای درست کردن حلوا استفاده کردید مقداری برای کیک کناربگذارید.
بعداز دادن شربت روی کیک نوبت به حلوا کشیدن میرسه.
حلوا بایدولرم مایل به سرد باشه ،یخچال هم نرفته باشه،چون سفت میشه ونمیشه باهاش کارکرد.
نکته ی مهم،،اگرحلوا راهمیشه فقط با روغن مایع درست میکنید اینبارحتما توحلوایتان روغن جامد داشته باشه برای اینکه وقتی رفت تویخچال خودشوبگیره.
حلوای روی کارنباید خیلی ضخیم باشه .
برشهای کیک نازک نباشه چون توظرف درست نمیشینه وتعادلش را ازدست میده.
اسلایس حلوا یا یک شب تاصبح یا چهارساعت دریخچال قراردهید بعد برش بزنید.
دهم؛امیدوارم پسندیده باشید،موفق باشید ،یاعلی#کیک_بلقیس#حلوای_بلقیس#حلوا_بلقیس
#کیک_حلوای_بلقیس
#حلوای_ترکیبی_شیر_خشک_بلقیس
همه هستند ولی هیچ کسی زهرا نیست
قطره‌ی اشک علی تا به ته چاه رسید
چاه فهمید که کسی همچو علی تنها نیست
شهادت حضرت فاطمه(سلام الله علیها )تسلیت باد ?
الهی
در کنار خانواده
و دوستان تون
بهترین آدینه روداشته باشید
دورهمی تون صمیمی
وسفره هاتون پر بار و
پر از برکت باشه
آدینه تون پُر از بهترینها
با اسلایس حلوا یا همان کیک حلوایی درخدمتتان هستم.
من برای 100 نفر درست کردم .
ابتدا یک کیک ساده درست کنید هر کیکی که ازش راضی هستید میشه بهتره کیک ارتفاعش دو تا 3 سانت باشه من از دستور کیک تخته ای استفاده کردم
تو پیچ قبلا آموزشش رو گذاشتم روی هشتگ بزنید و ببینید ?
#کیک_تخته_بلقیس
از هر حلوای سفتی که برای شکوفه زدن مناسبه میتوانید استفاده کنید .
حلوا هم تو پیچم زیاده
من با این دستور درست کردم ( بزنید روی نوشته ی آبی و دستورش را ببینید ) ( #حلوای_ترکیبی_شیر_خشک_بلقیس )
دراینجامن فقط نکته هایی که تجربه کردم وبایدرعایت بشه را برای شماعزیزان قرارمیدهم.
کیک زیر کار میتونه هرکیکی باشه پس دستوریک کیک مناسب را انتخاب کنید ودرظرف مستطیلی وتخت درست کنید .
حلوا هم هرحلوایی که بلدهستیدرادرست کنید.
نکته هارابادقت بخوانید.
کیکتان برای روکش حلوا بایدکاملا خنک باشه.
کیک را ازقالب جدا کنید و توظرف مستطیلی یک نایلون پهن کنید که ازچهار طرف بیرون باشه . ( من انجام ندادم ولی شما برای راحتی کار انجام دهید )
اگر روی کیکتان ناهموار شد کیک را وارانه کنید و زیر کیک حلوا را بریزید .
روی کیکتان دوتاسه قاشق شربت بریزید اینکارباعث خوشمزه ترشدن کیک حلواتون ونرمترشدنش میشه،اماحواستان باشه کیک زیادخیس نشه،چون بدترانسجام کیک را از بین میبره،ازهمان شربتی که برای درست کردن حلوا استفاده کردید مقداری برای کیک کناربگذارید.
بعداز دادن شربت روی کیک نوبت به حلوا کشیدن میرسه.
حلوا بایدولرم مایل به سرد باشه ،یخچال هم نرفته باشه،چون سفت میشه ونمیشه باهاش کارکرد.
نکته ی مهم،،اگرحلوا راهمیشه فقط با روغن مایع درست میکنید اینبارحتما توحلوایتان روغن جامد داشته باشه برای اینکه وقتی رفت تویخچال خودشوبگیره.
حلوای روی کارنباید خیلی ضخیم باشه .
برشهای کیک نازک نباشه چون توظرف درست نمیشینه وتعادلش را ازدست میده.
اسلایس حلوا یا یک شب تاصبح یا چهارساعت دریخچال قراردهید بعد برش بزنید.
دهم؛امیدوارم پسندیده باشید،موفق باشید ،یاعلی#کیک_بلقیس#حلوای_بلقیس#حلوا_بلقیس
#کیک_حلوای_بلقیس
#حلوای_ترکیبی_شیر_خشک_بلقیس
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
