| 5 سال پیش آشپزی بلقیس

.یاااعلی بلقیس کیک بلقیس کیک

.یاااعلی بلقیس کیک بلقیس کیک
سلام دوستان همراه
برای تک تک شما از خدا میخواهم
درکنارخانواده و
دوستانتان بهترین
اوقات راسپری کنید
لحظه هایی شیرین
دنیایی آرام و
یه زندگی صمیمی داشته باشید .
تزیین کیک بسیار ساده هست .
اگر میبینید کشیدن خطوط صاف و یکدست نیست بیشترش به خاطر پایه ی دوربین بود کیک در جهت دستم نبود و اگر طرف خودم میکشیدم از کادر خارج میشد . اگه کنار دستم بود خیلی منظمتر میشد و مقداری هم عجله داشتم چون نمیخواستم همسرم کیک رو ببینه میخواستم سریع تو یخچال اون پشت پشتا قایمش کنم بعد یهو و ....... ?
طرز تهیه ی کیک رو تو پست بعد میذارم
طرز تهیه ی خامه اش هم تو یک پست دیگه
و اما چند نکته درباره ی کشیدن خطوط
من با کرم بادام زمینی خطهای کمرنگ رو کشیدم
کرم بادام زمینی کمی سفته بهش روغن مایع زدم تا رقیق بشه موادی که برای کشیدن خطها استفاده میشه نباید خیلی رقیق یا خیلی سفت باشه از شکلات سفید و شکلات تلخ که با روغن رقیق کردید میتونید استفاده کنید . زیر خطها هم باید نرم باشه و یخ زده یا سرد نباشه ?، چون خطوط میبنده و نمیتونید بعد رسم کنید .
تزیینی ساده که روی دسر یا .... میتونید پیاده کنید با حوصله و بدون عجله .
پایدار باشید .
یاااعلی ( بلقیس )
#‌کیک_بلقیس
#‌کیک

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط