بچه ها خوشید سلامتید...من بعد از چند روز غیبت دوباره برگشتم با یه غذای مقوی نیمه گیاهی خلاصه ببخشید

?
سلام بچه ها خوبید خوشید سلامتید...؟؟! من بعد از چند روز غیبت دوباره برگشتم با یه غذای مقوی نیمه گیاهی ?? خلاصه ببخشید واسه این چند روزی که نبودم انشاالله جبران کنم... بگو ایشالااااا ??
.
.
بچه ها امروز نرگسی بمب پروتئین و آهن درست کردم جاتون خالی به سبک مامانم درست کردم واقعا عالی شد. میدونید دیگه غذاهای مامانپز همیشه یه چیزه دیگه است اینم چون با دستور مامانم درست کردم خیلی مزه داد. ??
.
.
.
اول اسفناجهارو با ۴ حبه سیر و مقداری پیازچه ریز شده گذاشتم روی شعله تا کم کم با بخار خودشون نرم شدن و بعد یکم خوردشون کردم و نمک و فلفل سیاه رو اضافه کردم بعد تو یه ماهیتابه جداگونه پیازارو تفت دادم و بعد مواد رو بهش اضافه کردم بعد از اینکه آب اسفناجا کم شد تخم مرغارو هم بهش اضافه کردم بعد در ماهیتابه رو گذاشتم تا آروم آروم بپزن.
امیدوارم درست کنین و در کنار خانواده از خوردنش لذت ببرین. ???
بچه ها معمولا میگن ماست رو با اسفناج نخورید چون کلسیم، آهن رو از بین میبره گفتم بگم بدونید خالا اگه میخواید بخورید? ولی برانی اسفناج خدایی نمیشه ازش گذشت من یکی که نمیتونم.??
.
.
.
#‌نرگسی #‌نرگسی_اسفناج #‌نرگسی_مامان #‌نرگسی_آذین_پز
#‌اسفناج_ارگانیک
#‌ashpazi #‌ashpazi_shoma #‌ashpazibano #‌ashpazibato #‌ashpazi_page #‌ashpazi_shoma #‌ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha_cake #‌ashpazi_modern #‌ashoazi_shoma #‌ashpazi_ba_asatid #‌ashpazi_ba_eshgh #‌persianfood #‌persian_chefs