سلام دوستای خوبم ⁦❤️⁩
مرسی که هستید انقدر برام پیام های زیبا گذاشتید تموم حس های بد از بین رفت دیشب جواب همه رو تک تک خوندم‌ وکلای انرژی گرفتم ?
این شیرینی در عین خوشمزه کی خیلی آسونه و سریع درست میشه من چهار سال پیش تا به الان درستش میکنم همون طور که گفتم هم میتونید از پوره ی سیب استفاده کنید هم موز .
موز اگر درشت بود یکی اگر ریز بود دوتا خوبه
غلظت مواد نه سفته نه شل
من از یه ملاقه کوچیک استفاده کردم بعد اینکه روغن داغ شد یه ملاقه یکباره ریختم تو روغن که یکدست بشه شکلش تیکه تیکه نریزید
اینم از مواد?
مواد لازم :
سیب قرمز یا زرد بزرگ یک عدد- آرد یک پیمانه - شیر 1/3 پ - تخم مرغ 1 عدد - شکر 3 ق غذاخوری - نمک 1/4 ق چ - بکینگ پودر یک ق چ _ وانیل کمی
طرز تهیه:
سیب رو با رنده ریز رنده کنید. تخم مرغ و شیر رو با چنگال یا همزن دستی بزنید تا مخلوط بشن و از لختگی دربیاد بعد مواد خشک رو بهش اضافه کنید وارد هم روش الک کنید و با چنگال خوب مخلوط کنید و بعد سیب رنده شده رو اضافه کنید و هم بزنید توی ظرف گود روغن بریزید و روی حرارت بزارید تا داغ بشه بعد به اندازه یه قاشق غذاخوری یا ملاقه کوچیک از مواد توی روغن بندازید و صبر کنید تا طلایی بشه(اول بزارید روغن داغ بشه بعد که مواد رو ریختید حتما با شعله کم سرخ کنید تا مغز پخت بشه و توی روغن شناور بشن) . شیرینی ها رو روی دستمال بزارید تا روغن اضافش گرفته بشه بعد توی مخلوط دارچین و شکر بغلطونید و نوش جان کنید/ ممنونم از ندا عزیز بابت دستورخوب.عینا نقل شده.
دوستان این مقدار شکر شیرینی متوسط هست اگر شیرین دوست دارید یکی دو ق شکر بیشتر بریزید
تو فر نمیشه پخت
روغن خیلی کم می‌بره من هر چقدر ریختم اضافه اومد مگه داشتم بعد استفاده کنم فقط طوری روغن بریزید شیرینی به کف نچسبه و شناور بشه
روز خوبی داشته باشید ?
اضافه شده ?
چقدر خوشحالم تعداد چشمگیری از دوستان این شیرینی رو همین امروز درست کردن و چقدر راضی بودن همین برای من یه دنیا ارزش داره ?
.
سوالاتی که اکثرا پرسیدن
سیب رو پوست بگیرید .....میتونید اخر کار سیب رو رنده کنید و اضافه کنید آب سیب رو هم بریزید توی مواد ....میتونید مواد رو چند برابر کنید .....آب رو جایگزین شیر نکنید .....آرد همون آرد کیک و شیرینی هست#‌شیرینی_سیب_سحر