|
6 سال پیش
آشپزی بلقیس
حالا اگر هم باشه چه بهتر میتونید حلوا را گرد کنید در شکلات بغلطانید ولی بار حلوا بوتیکی بلقیس حلوا

سلام برآنانی که لایق سلامند، یک رنگ
و یک دل و با مرامند، زیبا و بی ریا و
خوش کلامند خلاصه: دوست داشتني و مهربانند.
با یک حلوا بوتیکی ابتکاری دیگه در خدمت شما عزیزان هستم .
از اونجایی که به یلدا نزدیک میشویم گفتم توپکها را به شکل هندوانه درست کنم . شما عزیزان هر جور دوست دارید میتونید تزیینش کنید .
از حلواش نگم براتون که طعمش عالیه .
طرز تهیه ی حلوا هم ابتکاریه اکثراً با این طعم درست میکنم در اشکال مختلف با شکلات یا بی شکلات همش عالی میشه . خودم به شخصه بدون شکلات و ساده میپسندم ولی برای کوچولوها و مهمونیها با شکلات کاور میکنم و همه دوست دارند .
تو کلیپ همه چی مشخصه اول نکته ها را مینویسم .
لازم نیست شما مثل قالب من داشته باشید حالا اگر هم باشه چه بهتر . میتونید حلوا را گرد کنید و در شکلات بغلطانید . ولی با قالب گلوله ها یکدست و زیباتر در میاد .
تو شکلاتتان به هیچ عنوان روغن اضافه نکنید چون شکلات دیگه خودشو نمیگیره .
اگر خواستید تو قالب درست کنید حتما قالب رو دو تا سه بار با شکلات کاور کنید . بار اول یک لایه ی نازک میشه اونو بذارید یخچال یا فریزر بعد مجدداً یک لایه شکلات اول به لبه ها بزنید و بعد به کُل دایره . مجدداً بذارید یخچال بعد حلوا را بذارید داخلش و مجداداً یخچال و بعد آرام از قالب خارج کنید .
یک کاسه ی استیل یا روحی یا ..... را روی اجاق گرم کنید و یکی از نیم دایره ها را روی کاسه ی داغ بذارید کمی از شکلات که آب شد سریع به نیم دایره ی دوم بچسبانید و تا شکلات اطراف دایره نرم هست خط وسط را با کشیدن انگشت روی شکلات محَو کنید حالا با رنگ خوراکی سبز روی شکلات را رسم کنید .
این کار حوصله و دقت میطلبه ، پس با حوصله شروع به کار کنید .
مواد لازم حلوا خرمایی ( از بقیه ی حلوا خرمایی های تو پیچم هم دیدن کنید روی این نوشته ی آبی ضربه بزنید و بقیه ی حلوا خرمایی ها را ببینید ? #حلوا_خرمایی_بلقیس
200 گرم خرما چرخ کرده یا ورز داده
یک لیوان بیسکویت ویفر ( طعم دلخواه ) خُرد کرده
یک لیوان آرد بو داده
2 قاشق غذا خوری کره ی آب کرده یا روغن دلخواه
1 قاشق غذاخوری سر پر پودرکاکائوو
1 قاشق چایخوری پر پودر دارچین
1 قاشق چایخوری پر پودر هل
1 قاشق چایخوری پر پودر زنجبیل
همه را با هم مخلوط کرده و ورز دهید . و ...... حلوا بوتیکی های شماره ی 1 و 2 و 3 را هم ملاحظه کنید . ? #حلوا_بوتیکی_بلقیس
#حلوا_بوتیکی
#حلوا_مدرن
#ایده_یلدا
و یک دل و با مرامند، زیبا و بی ریا و
خوش کلامند خلاصه: دوست داشتني و مهربانند.
با یک حلوا بوتیکی ابتکاری دیگه در خدمت شما عزیزان هستم .
از اونجایی که به یلدا نزدیک میشویم گفتم توپکها را به شکل هندوانه درست کنم . شما عزیزان هر جور دوست دارید میتونید تزیینش کنید .
از حلواش نگم براتون که طعمش عالیه .
طرز تهیه ی حلوا هم ابتکاریه اکثراً با این طعم درست میکنم در اشکال مختلف با شکلات یا بی شکلات همش عالی میشه . خودم به شخصه بدون شکلات و ساده میپسندم ولی برای کوچولوها و مهمونیها با شکلات کاور میکنم و همه دوست دارند .
تو کلیپ همه چی مشخصه اول نکته ها را مینویسم .
لازم نیست شما مثل قالب من داشته باشید حالا اگر هم باشه چه بهتر . میتونید حلوا را گرد کنید و در شکلات بغلطانید . ولی با قالب گلوله ها یکدست و زیباتر در میاد .
تو شکلاتتان به هیچ عنوان روغن اضافه نکنید چون شکلات دیگه خودشو نمیگیره .
اگر خواستید تو قالب درست کنید حتما قالب رو دو تا سه بار با شکلات کاور کنید . بار اول یک لایه ی نازک میشه اونو بذارید یخچال یا فریزر بعد مجدداً یک لایه شکلات اول به لبه ها بزنید و بعد به کُل دایره . مجدداً بذارید یخچال بعد حلوا را بذارید داخلش و مجداداً یخچال و بعد آرام از قالب خارج کنید .
یک کاسه ی استیل یا روحی یا ..... را روی اجاق گرم کنید و یکی از نیم دایره ها را روی کاسه ی داغ بذارید کمی از شکلات که آب شد سریع به نیم دایره ی دوم بچسبانید و تا شکلات اطراف دایره نرم هست خط وسط را با کشیدن انگشت روی شکلات محَو کنید حالا با رنگ خوراکی سبز روی شکلات را رسم کنید .
این کار حوصله و دقت میطلبه ، پس با حوصله شروع به کار کنید .
مواد لازم حلوا خرمایی ( از بقیه ی حلوا خرمایی های تو پیچم هم دیدن کنید روی این نوشته ی آبی ضربه بزنید و بقیه ی حلوا خرمایی ها را ببینید ? #حلوا_خرمایی_بلقیس
200 گرم خرما چرخ کرده یا ورز داده
یک لیوان بیسکویت ویفر ( طعم دلخواه ) خُرد کرده
یک لیوان آرد بو داده
2 قاشق غذا خوری کره ی آب کرده یا روغن دلخواه
1 قاشق غذاخوری سر پر پودرکاکائوو
1 قاشق چایخوری پر پودر دارچین
1 قاشق چایخوری پر پودر هل
1 قاشق چایخوری پر پودر زنجبیل
همه را با هم مخلوط کرده و ورز دهید . و ...... حلوا بوتیکی های شماره ی 1 و 2 و 3 را هم ملاحظه کنید . ? #حلوا_بوتیکی_بلقیس
#حلوا_بوتیکی
#حلوا_مدرن
#ایده_یلدا
بیشتر...
تبلیغات