همسر جان افزود این بهترین کیکی بود که تاحالا پختی??
نصفش هم تنهایی خورد?
خبر نداره کیک کدو بوده??
.
#‌کیک_کدو_حلوایی
.
روغن مایع ۲۳۰ میلیلیتر (یک پیمانه سرخالی)
شکر ۲۵۰گرم (۱پیمانه + یک ق.سوپخوری)
ماست یک سوم پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
پوره کدو حلوایی یک پیمانه
پودر دارچین یک ق.چایخوری
آرد ۲پیمانه (۳۰۰گرم)
بیکینگ پودر ۳ ق.چایخوری
نمک یک پینچ
گردو (اختیاری?) ۵۰گرم (نصف پیمانه)
.
شکر و روغن رو با همزن دستی مخلوط کنید
ماست اضافه کنید و بزنید
تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و بزنید.
پوره کدو حلوایی اضافه کنید و بزنید.
.
دارچین آرد و بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید کم کم اضافه کنید و تا جایی که گلوله نباشه مخلوط کنید.
کف قالب حتما کاغذ روغنی بندازید.
فر ۱۸۰ درجه پیش گرم حدود ۵۰ دقیقه.
.
?کدو حلوایی رو پوست بگیرید و بخارپز کنید یا با ته استکان آب بذارید بپزه و بعد پوره کنید (دقت کنید پوره آبدار نباشه)
.
این کیک خیلی ترد و آبداره
عمرا نمیشه فهمید توش کدو داره بدید به خورد بچه ها?
.
#‌کیک_مائده