آلبوم رو مرغها خانه رنگی رو گذاشتم امروز اومدم با کاپ کیک های خوشمزه شکلاتی اونم از نوع بدون فر رو

سلام دوستای گلم ? آلبوم رو ورق بزنید مرغها خانه رنگی رو گذاشتم
امروز اومدم با کاپ کیک های خوشمزه شکلاتی اونم از نوع بدون فر و روی گاز پختم ?
و روش رو با خامه تزیین کردم
خیلی راحته
اینجا در مورد خامه و تزیینش توضیح میدم مراحل و روش پخت نان کیک هم براتون میزارم اگر دوست داشته باشید ?
.
اپل کاپ کیک هارو پختم و وقتی خنک شد تقریبا دویست گرم خامه رو فرم دادم این خامه ای که می‌بینید برای بار دوم فرم میدادم قبلا اضافه اومدم بود گذاشته بودمش تو فریزر
امروز از فریزر بیرون آوردم و وقتی نرم شد و بخش باز شد چند ثانیه با دور کند زدم تا یکدست بشه بعد با دور تند زدم تا فرم بگیره
به سه قسمت تقسیم کردم و ریختم تو پیاله
یکی سفید گذاشتم به یکی چند قطره رنگ صورتی و به یکی بنفش اضافه کردم و مخلوط کردم (مثل عکس )
برای راحتی کار
هر کدوم رو جدا ریختم تو قیف یکبار مصرف و نوکش رو قیچی کردم
تو قیف دیگه ماسوره گذاشتم و این سه قیف رو‌ توش قرار دادم و روی کاپ کیک ها رو مدل رزت زدم اینجوری ترکیبی شد رنگ ها ?
.

رنگ هامم قطره ای مایع ایرانی بود
خامه ام هم مارک ممتاز کاله بود
ماسوره m1 ویلتون
من بارها درمورد خامه و فرم دادم و همه ی نکات توضیح دادم هشتگش رو هم دوباره میزارم
خواهشاً برسن پست های مربوط رو ببینید و بخونید و رفع سوال کنید سوال های تکراری رو نمی‌رسم دونه دونه جواب بدم ممنونم از همراهی تون
#‌فرم_دادن_خامه_سحر .
پست بعدی رو از دست ندید ?