بچه ها سلامتید دیروز عدسی درست کردم وقت نشد عکسوشو بزارم ولی اگر بدونید چطوری این عکس گرفتیم داشتم

سلام بچه ها خوبید سلامتید؟؟؟ ?
دیروز عدسی درست کردم وقت نشد عکسوشو بزارم ولی اگه بدونید چطوری این عکس و گرفتیم ? داشتم همه چیزو آماده میکردم واسه عکس که یهوووو با بی برقی مواجه شدم ? واسه همین اونجوری که میخواستم نشد همه چیزو خوب مهیا کنم. ? ولی هر جوری بود عکسو دیگه گرفتم. ?
_______________________
عدسی رو هر کسی به جوری میپزه اینم روش منه شما هم اگه نکته ای یا چیزی بود که دوست داشتین اضافه کنین حتما نظرتونو بگین دوستان. ?
.
مواد لازم
عدس یک پیمانه
پیاز یک عدد بزرگ
گوجه آسیاب شده یا رنده شده سه عدد
سیر ۵ حبه
نمک،فلفل،زردچوبه،مغز لیموی عمانی .
طرز تهیه
اول از همه عدس رو واسه چند ساعت بخیسونین وآبشو چندین بار عوض کنین و بعد به همراه دو لیوان آب بزارید رو شعله متوسط تا خوب بپزه و آبش جمع بشه وبعد خوب با گوشکوب عدسهارو بکوبید و در یک ماهیتابه پیازمونو سرخ میکنیم و بعد سیر رو اضافه میکنیم و بعد از اون گوجه هارو اضافه میکنیم و در آخر ادویه جات و نمک و میزاریم به روغن بیافته و آب گوجه ها جمع بشه بعد از اون این مواد رو به عدسی اضافه میکنیم و مقداری آب هم روش میریزیم و میزاریم با شعله ملایم آروم آروم بپزه حدود نیم ساعت بعد دیگه میتونین نوش جان کنین. ??
توضیحات تکمیلی:
میتونین به جای سیر از پودر سیر استفاده کنین.
اگر هم دوس ندارین عدسهارو نکوبید اونجورم خوشمزه است.
عدسی همه جوره خوشمزه است.
هر چند بچه که بودم اصلا دوس نداشتم ? ولی الان نمیتونم ازش بگذرم. ???
____________________
#‌عدس #‌عدسی #‌پیاز #‌سیر#‌بی_برقی #‌نهار #‌عدسی_آذین_پز