سلام الهی
همین الان فرشته خوشبختی زنگ خونتون روبزنه
وبگه...سلام
منم خوشبختی
اومدم خونتون،
ومیخوام تاابدبمونم....
تمام لحظاتتون سبز و پراز آرامش و نشاط
پیتزای لاکچری
والا مونده بودم اسمشو چی بذارم
اول گفتم پیتزای باکلاس دیدم نه جالب نیس بعد گفتم پیتزای اشرافی بعد گفتم وااای نه عامو کجاش اشرافیه طفلی ساده هست . خلاصه از چند تا اسم بالاخره اسمش شد پیتزا لاکچری ?
من از مواد پیتزا برای داخل خمیر استفاده کردم
گوشت چرخی رو نیم پز کردم بعد فلفل دلمه را خیلی ریز کردم پنیدر موزارلا هم زیاد نریختم ولی در عوض پنیر گودا خُرد کردم داخلش چون هم چسبنده هست هم پنیر گودا طعم عالی به پیتزا میده ( پنیر گودا کش نمیاد فقط طعمش عالیه )
ادویه هم آویشن و پودر هل و زردچوبه ریختم .
مواد گوشتی را به صورت لوله مثل سوسیس با دستم حالت دادم .
شما به جای گوشت میتونید از سوسیس درسته یا پنیر و نعنا یا ..... استفاده کنید . و طعم پیتزا دیگه نداشته باشه .
از خمیرهایی باید استفاده بشه که زیاد تو فر پف نکنه . یا از خمیری که بلدید درست کنید و خمیر مایه را کم کنید یا اینکه از نانوایی یک چونه بخرید و تو خونه دو قاشق روغن بهش بزنید و کمی آرد بریزید داخلش تا چسبندگیش بره حتما برای باز کردن خمیر حتما زیر و روی خمیر را آردپاشی کنید تا کِش نیاد .
خمیر را به صورت مستطیل برش زده لبه اش از با آب مرطوب کنید مواد مورد نظر را گذاشته و یک دور بپیچید .
داخل سینی حتما کاغذ روغنی پهن کنید و کاغذ رو هم چرب کنید .
بقیه مراحل هم تو فیلم پیداست .
موفق باشید خدایار ونگهدارتون باشه .
یاعلی ( بلقیس )
#‌پیتزا_بلقیس
#‌پیتزا
#‌لاکچری