میخوام طرز تهیه آلبالو پلو رو واستون بزارم که غذای تابستونی خوشمزه است که هم میشه...برنجتون رو نوش

??
سلام به دوستای عزیزم
میخوام طرز تهیه آلبالو پلو رو واستون بزارم که غذای تابستونی و خوشمزه است که هم میشه با مرغ و هم با گوشت چرخکرده میشه درست کرد البته اگه آلبالو رو فریز کنید میتونین این غذای خوشمزه رو تو فصلای دیگه هم درست کنید.?
.
.
برنجتون رو برای یک تا دوساعت بخیسونین(بستگی به مدل برنجتون) و بعد از اون اگه برنج رو مثل من به صورت کته درست میکنید آب رو به اندازه یک و نیم پیمانه بیشتر از برنج در قابلمه بریزید زمانی که آب جوش اومد برنج رو به همراه مقداری روغن اضافه کنید و بزارید کاملا آب برنج جمع بشه تا برنجا نیم پز بشه.
در قابلمه ای جدا آلبالوهارو میریزیم و بعدشکر رو بهشون اضافه میکنیم و بعد از ده دقیقه از روی حرارت برمیداریم تا آلبالوها تیره نشوند و بعد از صافی رد میکنیم و آب آلبالوهارو روی حرارت میزاریم تا کمی غلیظ تر شود.
مرغارو با پیاز و کمی روغن و نمک و فلفل میزاریم بپزه تا آروم آروم کاملا پخته بشن.
درون قابلمه مورد نظرمون مقداری روغن میریزیم و ته دیگ دلخواهتون رو بزارید(سیب زمینی،نان٫...)و برنج رو آلبالو رو به صورت لایه لایه در قابلمه میریزیم و میزاریم دم بکشه وسطای پخت برنجتون شربت آلبالوی غلیظ شده رو بهش اضافه کنین.
و بعد توی ظرف مورد نظرتون سرو کنید و با مرغ،آلبالو،خلال پسته و برنج زعفرونی تزیینش کنین و میل کنین مهربونا نوش جونتون. ??
.
.

#‌آلبالو_پلو_آذین_پز #‌آشپزی #‌ashpazi_ba_azin #‌ashpazi #‌ashpazii #‌ashpazi_shoma #‌ashpazibato #‌ashpazi_page #‌majaleye_banovan #‌foodporn #‌delicious #‌albaloo_polo #‌ashpazi_modern #‌ashpazi_ba_asatid #‌ashpazi_ba_ham #‌ashpazibato_decor #‌ashpazi_khanegi #‌ashpazi_irani #‌ashpazi_melal #‌ashpazi_ba_eshgh#‌ashpazi_shoma