طرز تهیه کلیپ مرغ با سبزیجات

#‌طرز_تهیه_مرغ_با_سبزیجات_آشپزی_نیلی
.
#‌کلیپ_مرغ_با_سبزیجات_آشپزی_نیلی
.
@‌nili__cooking
.
سلااااام گفتم زیاد براتون تکراری نشه قسمت مرغ و برنج رو نذاشتم برای مشاهده کلیپ طبخ برنج و مرغ به این هشتگ مراجعه کنید #‌طرز_تهیه_مرغ_با_سس_بادام_زمینی_آشپزی_نیلی .
مواد‌اولیه‌هم که میبینید از @iranian.chefhat تهیه کردم، این غذا خیلی عالیه میتونید برای نهار مرغ با سس بادام زمینی رو اماده کنید و بقیه مرغ رو برای شام با سبزیجات فوق العاده خوشمزه سرو کنید...
.
.
.
مواد لازم:
سینه مرغ
برنج
لیمو ترش ۱ عدد
سویا سس ۱ ق‌غ
سیراچا ۱ ق‌غ
روغن زیتون ۲ ق‌غ
شکر ۱ و نیم ق‌غ
هویج ۲ عدد
فلفل دلمه‌ای قرمز ۱ عدد
فلفل چیلی ۱ عدد
.
.
طرز تهیه:
طبق دستور قبلی مرغ و برنج رو به این صورت آماده میکنیم...
تمامی مواد اولیه را بشویید و خشک کنید، بگذارید فر گرم شود با دمای ۲۰۰ درجه...
مرغ‌ها رو با حوله کاغذی خشک میکنیم، روی سینی فر فویل میزاریم بعد مرغها را روی فویل گذاشته، با روغن زیتون مالش میدهیم، سپس نمک و‌فلفل میزنیم، به مدت ۲۰ دقیقه در فر گذاشته تا سطح آن قهوه‌ای و درونش کاملا صورتی شود...
در همین حین برنج شسته شده را با یک و نیم پیمانه آب درون قابلمه میریزیم و حرارت میدهیم تا به جوش برسد، سپس حرارت را کم میکنیم و به مدت ۱۵ دقیقه میگذاریم بپزد بعد دوقاشق غذاخوری کره و‌مقداری آبلیمو، نمک و فلفل اضافه میکنیم...
برای سبزیجات، آب لیمو را گرفته، همراه سویا سس و سیراچا و روغن زیتون و شکر مخلوط میکنیم، هویج را با پوست کن ورقه‌ای میکنیم، فلفل‌ها را خلالی برش میزنیم، با بقیه مواد مخلوط میکنیم...
موقع سرو مرغ و برنج را جدا گرم میکنیم و سبزیجات را کنارش سرو میکنیم...
خیلی خوشمزه‌است از امتحانش پشیمون‌نمیشید...
.
.
.
#‌خوشمزه_آشپزی_نیلی
.
‏@iranian.chefhat @iranian.chefhat .
بچه ها دستورغذاهایی که میفرستن خیلی ناب و متنوع و خوشمزه هستن تهرانی‌های عزیز این فرصت رو از دست ندید حداقل یه بارم که شده امتحان کنید پشیمون نمیشید