.
ژله عید غدیرمون چطوره؟ ?
.
.
دستور #‌ژله_رولی:
۱ بسته ژله به رنگ دلخواه
۳/۴ پیمانه (لیوان دسته دار فرانسه) آب جوش
نصف پیمانه بستنی وانیلی
سینی ۲۰ در ۳۰
⭕ یک بسته پودر ژله رو با ۳/۴ لیوان آب جوش روی حرارت غیرمستقیم حل میکنیم و نصف پیمانه بستنی رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا بستنی حل بشه،زیاد هم نمیزنیم چون زیاد هم بزنیم دورنگ نمیشه
یک سینی ۲۰ در ۳۰ رو خیس میکنیم و یه نایلون فریزر توش پهن میکنیم و خیلی کم پلاستیکو چرب میکنیم و #‌ژله_بستنی رو میریزیم تو سینی و میذاریم تو یخچال نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه بمونه
وقتی انگشت زدیم و دیدیم ژله بست از یخچال میاریم بیرون و با چاقو به صورت نواری برش میزنیم و رول میکنیم
⛔ اگه میخواین ژله رولیتون مثل گل بشه باید یه سمتو دالبری برش بزنین
#‌ژله #‌ژله_قالبی #‌ژله_بستنی #‌ژله_رولی #‌ژله_گل_رز #‌ژله_گل #‌ژله_عید_غدیر #‌ژله_بته_جقه #‌ژله_دسرخونه #‌ژله_رولی_دسرخونه