آموزش آنلاین کیک آشپزی نیلی nili cooking سلاااااااام من اومدم با بخش چهارم برش اصولی کیک یه بخش مهم

#‌آموزش_آنلاین_کیک_آشپزی_نیلی
.
‏@nili__cooking
.
سلاااااااام من اومدم با بخش چهارم? برش اصولی کیک? یه بخش مهم چون اگه دقیق برش نزنیم، بعد که کیک رو روی هم میزاریم کج و کوله میشه?
.
قبل از هرچیزی کیک رو روز قبل آماده کنید، بعد از سرد شدن از قالب خارج کنید و دورشو سلفن بکشید که خشک نشه...
روز بعد به دو روش میتونیم کیک رو برش بزنیم
.
روش اول با کمک چاقو اره‌ای، چشمی کیک رو به سه قسمت تقسیم میکنیم و با کمک چاقو خیلی راحت برش میزنیم...
.
روش دوم با کمک خلال چوبی و نخ‌دندان، اگه زیاد حرفه‌ای نیستید این روش عالیه، با خط‌کش کیک رو به سه قسمت تقسیم میکنیم و در یک ردیف خلال‌ها رو بافاصله داخل کیک فرو میکنیم، کیک هشت سانت بود من کیک رو به سه لایه تقسیم کردم...
.
.
.
#‌کلیپ_آشپزی_نیلی
.
#‌کیک_آشپزی_نیلی
.
#‌آموزش_آشپزی_نیلی