((ورق بزنید))
#‌جوجه_تِریاکی#‌چیکن_تریاکی
روز بخیر عشقااا ?،امروز حالتون چطوره ؟؟ خوبییین ??
الهی که هوای دلتون مثل تابستون گرم و آروم باشه??
اسم بعضی غذاها غلط‌اندازه و ممکنه فکر کنید تهیۀ این غذا وقت گیرو پرهزینه ست. مرغ تریاکی یکی از همین غذاهاست. این غذا در عین سادگی یکی از لذیذترین غذاهاییه که می‌تونیم با گوشت مرغ بپزیم البته لذیذ مال یه دقیقه شه بهتره بگم یک غذای بهشتیه باطعم ملس ترش و شیرین??
?تریاکی یک روش پخت ژاپنیه که متشکل از دو کلمه "تری" به معنای براق و درخشنده و " یاکی" به معنای گریل شده یا کباب شده ست?

مواد لازم:
سینه مرغ یک عدد کامل
سیر ریز ساتوری شده. یک حبه
پیاز رنده شده یک عدد ریز
سرکه. دو تا سه قاشق غذا خوری
عسل یک قاشق غذاخوری سرصاف
نمک و فلفل. مقدار لازم
سویا سس تیره دو تا سه قاشق غذاخوری
?برای دیدن روش دیگه طبخ جوجه تریاکی بزنید رو هشتگ#‌تریاکیshur_o_shirin
?عکس مواد اولیه رو در استوری گذاشتم بچه ها
?همه مواد رو باهم مخلوط کنید و مرغ تکه شده رو بهش اضافه کنید ،اکثرا برای مرینت یا همون مزه دار کردن مرغ میگن که دوساعت بمونه ولی روش من همیشه این بوده که مرغ رو حداقل هفت و حداکثر یک شب در مواد میخوابونم تا جوجه نرم و آبدار بشه ?یکساعت قبل از کباب کردن هم یک تا دو قاشق غذاخوری روغن مایع بهش اضافه میکنم تا مرغ موقع کباب شدن نسوزه ?سپس جوجه هارو کباب میکنیم ،خب این شد جوجه تریاکی با طعم فوق‌العاده ،در صورت تمایل میتونید سس تریاکی درست کنید و موقع سرو با قلمو روی جوجه ها بزنید
?سپس کمی کنجد هم روش بپاشین و با پلو سرو کنید ،
#‌سس_تریاکی : مواد مرینت که در مواد لازم گفتم همه رو بجز پیاز روی حرارت کم بذارین و دو قاشق روغن بهش اضافه کنید و بذارین تا غلیظ بشه ?سس سویا خیلی شوره پس دقت کنید به مرغ نمک زیاد نزنیدش
?بچه ها اگر دنبال تنوع در طعم مرغ هستین حتما این دستور بی نظیر و امتحان کنید
#‌خیلی_دوستون_دارم ?????? #‌سسshur_o_shirin #‌غذاهای_فرنگیshur_o_shirin