|
6 سال پیش
کیک -شیرینی- آشپزی(قائمشهر)
بعداً نوشت : مسلما خمیری که خودمون درست کنیم مثل همونی که همیشه میزارم لطافتش به خمیر بربری نمیشه ول
سلام مهربونا چطورید
این پست یکم فرق داره ?وقتی مهمونی خواهری باشی و اینجوری بچینه و بگه عکس غذای منم بزار تو پیجت به این خوبی درست کردم منم گفتم چشم ??
خدایی #قارچ_شکم_پر هاش حرف نداره ?
سمت چپ که مشخصه پیتزاس خواهرم همیشه هم گوشت میریزه هم روش خلال های رشته ای مرغ و خمیر هم از نونوایی میخره بس که براش راحته ?
اونم که الویه اس،کافیه تو هر قالبی که دوست دارید یه نایلون فریزر باز کنید و الویه روبریزید توش و با قاشق فشرده کنید بعد تو ظرف سرو برگردونید و نایلون رو بردارید .البته الویه نباید خیلی شل باشه
برای اون قارچ شکم پر ها از قارچ های درشت استفاده کنید و توشون رو با قاشق خالی کنید و با مواد پر کنید میتونید از مایه ی گوشتی با مرغ استفاده کنید بعد روش پنیر پیتزا بریزید و بزارید تو فر تا بپزه با دمای صدوهفتاد حدود یک ربع الی بیست دقیقه متوجه میشید خودتون پنیرش هم طلایی میشه اول ممکنه یکم آب بندازه ولی بعدش خشک میشه
امیدوارم کارش رو دوست داشته باشید ?? بعداً نوشت : مسلما خمیری که خودمون درست کنیم مثل همونی که همیشه میزارم لطافتش به خمیر بربری نمیشه ولی بعضی مواقع ضروری یا حوصله ندارید خوبه
خیلی شیک میرید نونوایی میگید آقا یه چونه یا دو چونه خمیر نون میخوام و بهتون میدن
کف سینی رو کاغذ روغنی بزارید و چرب کنید اینجوری دیگه سینی در امان میمونه وتمیز میمونه ?
خمیرو پهن کنید و با دست باز کنید روش کمی سس کچاپ بمالید بعد کمی پنیر پیتزا مواد گوشتی بریزید مقاله مایع ماکارونی یا به ذایقه خودتون با مرغ و... فلفل دلمه ای نگینی قارچ ورقه ای هم بزارید روش و با دست کمی مواد رو فیکس کنید در آخر پنیر پیتزا بریزید و روش آب اسپری کنید اینجوری پنیر کشدار میشه و بزارید تو فر با دمای صدوهشتاد معمولا نیم ساعته پخت میشه شما از گوشه کمی از خمیر رو تست کنید
این پست یکم فرق داره ?وقتی مهمونی خواهری باشی و اینجوری بچینه و بگه عکس غذای منم بزار تو پیجت به این خوبی درست کردم منم گفتم چشم ??
خدایی #قارچ_شکم_پر هاش حرف نداره ?
سمت چپ که مشخصه پیتزاس خواهرم همیشه هم گوشت میریزه هم روش خلال های رشته ای مرغ و خمیر هم از نونوایی میخره بس که براش راحته ?
اونم که الویه اس،کافیه تو هر قالبی که دوست دارید یه نایلون فریزر باز کنید و الویه روبریزید توش و با قاشق فشرده کنید بعد تو ظرف سرو برگردونید و نایلون رو بردارید .البته الویه نباید خیلی شل باشه
برای اون قارچ شکم پر ها از قارچ های درشت استفاده کنید و توشون رو با قاشق خالی کنید و با مواد پر کنید میتونید از مایه ی گوشتی با مرغ استفاده کنید بعد روش پنیر پیتزا بریزید و بزارید تو فر تا بپزه با دمای صدوهفتاد حدود یک ربع الی بیست دقیقه متوجه میشید خودتون پنیرش هم طلایی میشه اول ممکنه یکم آب بندازه ولی بعدش خشک میشه
امیدوارم کارش رو دوست داشته باشید ?? بعداً نوشت : مسلما خمیری که خودمون درست کنیم مثل همونی که همیشه میزارم لطافتش به خمیر بربری نمیشه ولی بعضی مواقع ضروری یا حوصله ندارید خوبه
خیلی شیک میرید نونوایی میگید آقا یه چونه یا دو چونه خمیر نون میخوام و بهتون میدن
کف سینی رو کاغذ روغنی بزارید و چرب کنید اینجوری دیگه سینی در امان میمونه وتمیز میمونه ?
خمیرو پهن کنید و با دست باز کنید روش کمی سس کچاپ بمالید بعد کمی پنیر پیتزا مواد گوشتی بریزید مقاله مایع ماکارونی یا به ذایقه خودتون با مرغ و... فلفل دلمه ای نگینی قارچ ورقه ای هم بزارید روش و با دست کمی مواد رو فیکس کنید در آخر پنیر پیتزا بریزید و روش آب اسپری کنید اینجوری پنیر کشدار میشه و بزارید تو فر با دمای صدوهشتاد معمولا نیم ساعته پخت میشه شما از گوشه کمی از خمیر رو تست کنید
بیشتر...
تبلیغات