#‌طرز_تهیه_ژله_تک_نفره_آشپزی_نیلی .
@‌nili__cooking .
سفارش ۱۵ عددی
.
.
ژله‌های استفاده شده پرتقال، موز، لیمو، آلبالو، آلوورا
.
کلیپ این ژله‌هارو براتون آماده کردم که ان‌شاءالله پست بعدی میزارم براتون، از پایین ژله پرتقال رو با یک لیوان آبجوش اول مخلوط میکنیم، میزاریم روی حرارت کتری تا ذرات ژله کامل حل شود، بعد سه چهارم لیوان آب سرد اضافه میکنیم، میزاریم داخل یخچال ببنده...
دراین فاصله ژله آلوورا رو با شیر آماده میکنیم، ژله آلوورا رو بایک لیوان آبجوش مخلوط و بعد از بنماری کردن، ۳۰ دقیقه در دمای آشپزخانه میگذاریم، تا با شیر همدما شوند، بعد سه چهارم لیوان شیر را افزوده (دقت کنید زودتر از سی دقیقه شیر داخل ژله میبره) حالا ژله آلوورا و شیر رو روی ژله پرتقالی میریزیم، برای ژله لیمو مجدد مثل ژله پرتقال عمل میکنیم، دوباره ژله آلوورا و شیر، ژله لیمو هم به همین صورت ...
نوبت گلها میرسه، برای گل‌ها من از قالب سیلیکونی طرح رز استفاده کردم که عکسشو براتون استوری میکنم، ژله آلبالو رو با یک لیوان آبجوش حل کردم، بعد از حل شدن کامل ذرات نصف لیوان بستنی آبشده به ژله اضافه کردم و داخل قالب سیلیکونی که با کمی کره چرب شده بود ریختم، بعد از دوساعت از قالب خارج کرده و روی ژله‌ها میزاریم...
آخرین مرحله برای این مدل، درست کردن ژله آلوورا با یک لیوان آب‌جوش و سه چهارم لیوان آب سرد هستش، البته اینبار میزاریم ژله از دما بیافته، حدود نیم ساعت، بعد روی گل‌ها میریزیم و میزاریم ژله کامل خودشو بگیره...
.
.
.
#‌دسر_آشپزی_نیلی .
#‌سفارش_آشپزی_نیلی