آقا دیدین من چقد بد قولم قرار بود سس روی کیکو بیام براتون توی یک پست اختصاصی مفصل راجبش توضیح بدم ام

سلام بچه ها چه خبر؟
آقا دیدین من چقد بد قولم?
قرار بود سس روی کیکو بیام براتون توی یک پست اختصاصی مفصل راجبش توضیح بدم اما تنبلی نمیذاره که?
.
الان اومدم خدمتتون با اجازه بریم واسه دستور.
.
این ها تصاویر کیکهایی هستن که با این روش، کاور یا تزیین شدند. همشون اینجا هستن? #‌کیک_مائده?

وقتی کیک رو خامه کشی کنید میبینید یه مقداری خامه فرم گرفته اضافه میمونه و به هیچ دردی هم نمیخوره.
پس باهاش این کارو میکنیم.
@‌maede_fzn
به ازای هر صد گرم خامه (چه #‌خامه_فرم_گرفته چه فرم نگرفته چه #‌خامه_صبحانه ای که خودتون شیرین کنید یا حتی میتونید تا ۳۰ درصد از #‌کرمفیل استفاده کنید.)
نصف قاشق سوپخوری (قاشق استاندارد اندازه گیری) #‌پودر_ژلاتین رو بصورت خشک روی خامه بپاشید (نیازی به آب نیست) و مخلوط کنید.
۵ دقیقه زمان بهش بدید.
ژلاتین آب خامه رو به خودش جذب میکنه و اسفنجی میشه.
بعد بصورت بن ماری ذوبش میکنید.
بعد رنگ دلخواهتون رو اضافه میکنید
وقتی از داغی افتاد روی کیک کاملا سرد بریزید.
@‌maede_fzn
برای کاور کامل حدود ۵۰۰ گرم نیازه
و فقط برای روی کیک و حالت قطره ای اگه خواستین بین ۱۰۰ تا ۲۰۰ گرم.
.
خوبیش اینه که برای کسانی که شکلات رو دوست ندارن خیلی جایگزین خوبیه.
کاملا طعم همون خامه رو داره.?
.
یه خوبی دیگه ای هم داره اگه از شکلش راضی نبودید خیلی راحت از روی کیک کنده میشه.
.
بازم خوبی داره مثلا میتونید هر رنگی (مایع، ژله ای،...) بهش بزنید یا چند رنگ دربیارید?
.
کلا گزینه خوبیه واسه تزیین کیک?
بدرود?