|
6 سال پیش
❤simin.nahani❤
آرزو میکنم دراین لحظات نزدیک افطار سفره تون پر از برکت طاعات وعباداتتون قبول حق نخود سبز پلو سیمین
???
آرزو میکنم دراین لحظات نزدیک افطار
سفره‌تون پر از برکت
طاعات وعباداتتون قبول حق
#نخود_سبز_پلو_سیمین
#نخود_فرنگی_پلو_سیمین
برنج را دو ساعت قبل خیس کردم
نخود فرنگی رو دون کردم وبا کمی اب گذاشتم پخت والاتر کمی نمک زدم وبعد داخل آب یخ ریختم و بلانچش کردم
یه پیاز را ریز خرد کردم وتفت دادم و کمی گوشت چرخکرده اضافه کردم و زرد چوبه و فلفل زدم وتفت دادم تا رنگ گوشت برگرده وبعد نمک و کمی رب زدم و دوباره یه تفت کوچولو دادم و کمی آبجوش ریختم ودرب ماهیتابه رو گذاشتم تا گوشت خوب پخته بشه
کمی اب تو قابلمه گذاشتم بجوشه بعد جوشیدن نمک اضافه کردم برنج خیس شده را اضافه کردم و وقتی برنج کمی پخت آبکش کردم وته قابلمه کمی روغن ریختم وهر تهدیگی که دوست داشتید میتونید بذارید
برنج آبکش شده را تو قابلمه ریختم ولابه لاش نخود سبز پخته وشوید خشک ریختم اخر سر روی برنج کمی دارچین پاشیدم و کنار برنج زعفران دم کرده ریختم و برنج را دم گذاشتم واخر دم کشیدن کمی کره یا روغن محلی اب شده رو برنج ریختم وبعد تو دیس کشیدم وروش گوشت چرخکرده ریختم وسرد کردم
@simin__nahani
#غذاهای_سنتی_سیمین
آرزو میکنم دراین لحظات نزدیک افطار
سفره‌تون پر از برکت
طاعات وعباداتتون قبول حق
#نخود_سبز_پلو_سیمین
#نخود_فرنگی_پلو_سیمین
برنج را دو ساعت قبل خیس کردم
نخود فرنگی رو دون کردم وبا کمی اب گذاشتم پخت والاتر کمی نمک زدم وبعد داخل آب یخ ریختم و بلانچش کردم
یه پیاز را ریز خرد کردم وتفت دادم و کمی گوشت چرخکرده اضافه کردم و زرد چوبه و فلفل زدم وتفت دادم تا رنگ گوشت برگرده وبعد نمک و کمی رب زدم و دوباره یه تفت کوچولو دادم و کمی آبجوش ریختم ودرب ماهیتابه رو گذاشتم تا گوشت خوب پخته بشه
کمی اب تو قابلمه گذاشتم بجوشه بعد جوشیدن نمک اضافه کردم برنج خیس شده را اضافه کردم و وقتی برنج کمی پخت آبکش کردم وته قابلمه کمی روغن ریختم وهر تهدیگی که دوست داشتید میتونید بذارید
برنج آبکش شده را تو قابلمه ریختم ولابه لاش نخود سبز پخته وشوید خشک ریختم اخر سر روی برنج کمی دارچین پاشیدم و کنار برنج زعفران دم کرده ریختم و برنج را دم گذاشتم واخر دم کشیدن کمی کره یا روغن محلی اب شده رو برنج ریختم وبعد تو دیس کشیدم وروش گوشت چرخکرده ریختم وسرد کردم
@simin__nahani
#غذاهای_سنتی_سیمین
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
